深夜时分,刘季等人将排队的人都劝走了,把大门关上,四面窗户洞开通风。
刘季跑去将吕公请来,吴氏、秀儿等人,还有临时从刘家村找来帮忙的村民。
总共有三十多人,每一桌五人,坐了七桌,用剩下的食材吃着火锅庆功。
坐下没多久,传来敲门声,刘季跑去亲自开门,是卢绾去把樊哙请来了。
刘季一把抓住樊哙的手腕,将之拉到自己一桌,让他就在吕公旁边坐下,给他的碗中夹了一块羊肉。
樊哙白天送肉来好几趟,每一趟都被香气诱得流口水,他是性格直爽之人,刘季让坐哪里就坐哪里,丝毫没理会身着锦衣华服的吕公,大口大口地吃起来,边吃边叫好,惹得大家都笑起来。
刘季也是笑容满面,再给他夹了几块厚厚的肉。
“慢点吃,小心烫着。”
樊哙果然吃得慢了一些,刚从锅里捞出来的肉,确实很烫,同时,眼中闪过暖意。
这个世界上,到目前为止,除了母亲,唯一关心过他的人,只怕就是眼前的刘季了。
“谢谢三哥!”
吕公看着这一幕,感觉又发现了刘季的另一个优点。
难怪,刘季身边一直会跟着一批人。
他很会拉拢人心!
他越来越感觉到刘季这个人,并没有世人所说的那么糟糕。
反而是一个相当精明的人。
刘季站起来,抬手示意大家不要说话。
“人齐了,二嫂,你来说一下今天的成绩。”
就坐在刘季左侧,挨得很近的吴氏,略显丰腴小脸,被火锅熏得菲红,煞是好看。
这一天来,她显得极其的振奋,想到今天的收入,感觉还在做梦。
“千里飘香火锅店,提前做好的一百五十个会员竹牌,都送出去了。”
“单单收取的会员费,就有十五万钱!”
“火锅消费的直接收入是八万五千多钱。”
“今天的总收入是二十三万五千七百四十七钱!”
全场所有人,都倒吸一口凉气。
就连吕公都不淡定了,两眼都睁得大大的,一脸的不可思议。
二十三万五千多钱啊!
在场的人,除吕公外,都是底层人。
他们的家庭,一个月的收入,大概也就是三五百钱那样子。
农户家庭的话,收入就会更少一些。
这是他们每一个家庭,一辈子都未必赚得到的。
刘季的火锅店,一天就把他们一家子一辈子赚不到的钱,都赚到了。
吕公是富户,生意网络可不小。
就连他的吕氏商业网络,一天的营收也没有这么多。
这火锅店吸金的程度,还要超出他的想象很多。
他原来估计,刘季能在一天之内,营业额有两三万,利润一万多,就相当厉害了。
刘季竟然采取会员制,单单会员费就营收十五万钱,而直接消费产生的营收也有八万多钱,超出他预计的几倍。
刘季的经商头脑,又让吕公刮目相看。
吴氏努力压住激动。
“我做过了成本的核算,还没有时间精确的计算,去掉会员的费用,火锅店今天的纯利润,还没有算今天的人工费,至少有四万钱。”
吕公又是心头一跳。
利润竟然能达到总额收的差不多一半!
他以为开张的头几天,刘季会做各种各样的折扣,纯利润应该比例是很低的。
刘季这小子,这个也打折,那个优惠。
他在门口就看到几个木牌,什么八折,什么邻居半价,什么折上折。
折来折去,竟还有差不多一半的利润。
这奸商!
吕公都忍不住在心里暗骂一句。
刘季自然不知道吕公的想法,他在现代也是网购达人,深知网购上商家那一套。
什么底价,什么厂家直销,什么泣亏大清仓,什么半价,买一送一,都是虚的。
那都是在保证目标利润前提之下,做出来的。
订价虚高,再大刀打折,网购的常态。
刘季呵呵一笑,“此处,是不是应该有掌声?”
全场立刻就响起热烈的掌声。
刘季满意地抬手示意大家停下。
“秀儿,到你了!”
秀儿也是俏脸泛红,笑得像一朵花儿似的站起来。
“好,我来宣布一件事情。”
“今天在店里帮忙干活的,要是你们愿意,都能成为本店的正式员工。”
“正式员工的意思,就是咱店里的小二。”
员工这个词,是刘季告诉她的,她担心大家没明白,又补充一句。
果然,刚才还露出困惑之色的人,又豁然开朗了。
“正式员工的待遇,月薪五百钱!”
所有人都是一滞!
五百钱?
春海楼的小二,听说月薪也就是三百钱而已。
“每个月,还有奖金。”
“生意越好,奖金越多。”
“三公子······三哥说了,他希望每一个勤劳爱店的员工,都有过千钱的月收入!”
月收入过千钱?
这在大秦来说,一家几口人,都能吃得饱饭,还是经常能吃到肉的程度了。
秀儿的神情很是亢奋。
“不管愿不愿意当本店的正式员工,今天在场帮忙的人,都是亲朋好友,每人的工费是一百钱!”
“大家吃饱后,二夫人就会给大家发钱!”
众人立刻大声表态,争先恐后。
“我要成为正式员工!”
“天哪,正式员工有过千钱的月收入,这样的活,去哪里找?”
“我家种田,一年到头,一天两顿,都只能吃些地里种的菜,过年过节都没钱买肉,一个月有这么多钱,不干就是傻子。”
说着说着,刘家村来帮忙的那些人,有些眼眶竟然红了。
“刘三儿,你真是我们的福星!”
“实在没有想到,有朝一日,我们要你赏饭吃!”
“刘三儿,真不知道说什么话,才能表达我们对你的感谢。”
有了这份工作,刘家村的二十多人,就相当于二十多户家庭,有了稳定而相对优渥的生活。
“大家不用太客气,你们是凭本事吃饭,凭双手吃饭,不是我赏的。”
刘季笑容满面,站起来示意大家不要激动。
“接下来,我要说一下店铺的管理。”
“开张第一天,我看到大家都很努力,就是太过于杂乱了。”
“所以,我要在火锅店中实行店长制,秀儿就是这家火锅店的临时店长!”
······
吕公一直在看着,内心更是震惊。
刘季这一套店铺管理方式,何其高明!
这······他是怎么想到的?
阅读大汉天子之我是汉高祖最新章节 请关注侠客小说网(www.tcknh.com)