“小笨蛋,快过来~”
厨房中。
晚秋姐姐喊了声。
“哦~”
苏逸关掉电视,屁颠颠走向厨房。
“亲爱的媳妇姐姐,有什么事吗?”
他靠在门口,笑眯眯的问。
裹着围裙的晚秋,对他招招手。
“你自己也要学会做饭,不然,以后我不在,难道又要点外卖?”
“啊,你要走?”
苏逸走过去,从后边抱住她。
“姐,你要去哪儿?”
“别走啊,我可舍不得你。”
晚秋回头嗔怪的瞪了他一眼:“你给演得像一点。”
“嘿~”
“完全没有演好不好,绝对的真情流露。”苏逸在她吹弹了可破的脸颊上啵了下。
“真舍不得?”
“真舍不得。”
“那我们尽量不分开好了。”晚秋点头,美眸中满是柔和。
“不过为了以防万一,还是教你做饭吧。”
苏逸:“好,只要是你教的,我都学、”
“嗯,今天就教你一个简单的,土豆饼。”
她下巴一扬,指了指放一边已经洗干净的土豆。
“首先把土豆去皮,你会吧?”
“当然~”
苏逸走过去洗洗手,然后拿起刮破刀,三下五除二将三颗土豆刮好皮。
一脸得意:“咋样?别看我这样,在家的时候,可没少帮我妈打下手。”
“厉害了小笨蛋~”
晚秋姐点头继续:“现在把土豆搽成土豆丝。”
“好嘞~”
有工具很方便,苏逸很快就把三颗土豆弄成土豆丝,放进碗里。
“加2勺孜然进去~”
晚秋姐抱着胸,活脱脱的与学校一样的老师模样。
“笨蛋,那是胡椒,别加错了。”
“孜然颜色可比胡椒深多了,旁边第五个罐子里才是孜然。”
“哦,找到了。”
苏逸有些尴尬,舀了2勺子胡椒放进碗里土豆丝上。
“然后呢?夏老师。”
“2勺咖喱粉,21克盐、”
“???”苏逸回过头:“夏老师,2勺咖喱粉我能理解,但是21克盐,这怎么把握?我把握不住啊。”
晚秋姐嘴角勾了勾,打开橱柜,取出一个小巧精致的计量器。
“喏,有这个不就可以了?”
“你每次做饭都这么麻烦?”苏逸咋舌不已。
晚秋摇头:“不怎么用了,几乎能凭感觉掌控。”
“你厉害。”
苏逸拿过计量器,称了21克盐。
“很好~”
晚秋拍拍手:“现在切胡萝卜丁,不需要太多,再准备一些玉米粒。”
看着苏逸笨拙的手法。
晚秋捂着额头,实在忍不住吐槽:你这是在胡萝卜丁?你家胡萝卜丁有龙眼大小?
“行了,你把它切碎就好。”
“昂~”
苏逸狂刀乱斩,几下把胡萝卜切碎。
“然后呢?夏老师。”
“然后取出4个鸡蛋,还有300克面粉,将鸡蛋打入面粉中,加上水,水要慢慢加,不能太多也不能太少,可以稍微拉丝那种面糊糊就行。”
“将面糊糊和土豆丝拌在一起,加胡萝卜碎和玉米粒。”
按照夏老师的标准,苏逸一步步的做着。
夏老师双手抱胸,见他完成准备工序:“接下来,才是重头戏。”
“知道怎么做,才不会糊锅吗?”
“加油呗。”
“嗯~”
“你把火打开,将平底锅先刷上一层油。”
“油太多会腻,太少土豆饼会糊掉。”
“接下来,你用筷子将土豆丝夹起来放进锅里就行,炸至两面金黄即可。”
苏逸看着锅里滋滋冒烟,长相奇特的土豆饼。
还别说,味道听香的,有在外面吃的那味儿了。
在夏老师的监督下。
他在炸糊了几块后,总算完成了这道土豆饼。
最后就是摆盘,在土豆饼上撒上一些芹菜叶。
.....
老鸭汤,土豆饼,今儿中午,就是主菜了。
晚秋尝了块土豆饼,点头:“还行,能吃。”
“什么叫还行能吃?”苏逸有些不乐意:“就是说难吃呗?”
“呵呵,不难吃~”晚秋摇头:“勉强合格。”
苏逸也尝了口,不黑不吹,酥酥脆脆,外焦里嫩味道不错,土豆的香味完全被激发出来加上胡萝卜与玉米粒,软糯香脆口感很是丰富,吃了一块就忍不住吃第二块。
“小笨蛋,以后,我每天教你做一道菜怎么样?”
苏逸一愣,抬头看着一脸认真的晚秋姐。
点点头,露出微笑,伸出手:“夏老师,以后多多关照。”
晚秋姐也伸出手与他一握。
“哼哼,等我学成,我做给你吃。”
“我很期待。”
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