“周杰，别着急，有什么事情慢慢说。”王主任轻声说道。

来的男人名叫周杰，是便民早餐店的服务员。

周杰喘了一口气，连忙说道：“我们食堂的赵师傅，在家里摔了一跤，手臂骨折了。”

“他要有一段时间没办法工作了，这可怎么办呀？”

“赵师傅，手臂骨折了？”王主任一听也着急了。

便民早餐店，是街道办开办起来的一家早餐店，目的当然不是为了赚钱，而是为了解决居民吃早餐的问题。

赵师傅是店里的白案师傅，专门负责制作包子油条的。

现在赵师傅手臂骨折出事了，他们店里可就没有人做包子了。

王主任沉声说道：“先不要着急，天还塌不下来。”

“我先去想办法找找看，还有没有找别的师傅过来顶替一下。”

“这么大的一座京城，我不相信，就赵师傅一个人会做包子。”

“实在不行的话，就算赵师傅来现场指导，让我们的服务员自己做包子。”王主任说道。

张学斌心中一动，突然想到了自己会做包子了。

这不是巧了吗？

看来老天爷都要帮助自己呀。

“王主任，要不让我去试试吧，我以前学过做包子。”张学斌说道。

“你会做包子，行吧？你跟我走，我们去试试看。”王主任直接说到。

他现在也是活马当成死马医了。

反正让张学斌去试一试，他们又没有什么损失。

不一会，三个人就来到了便民早餐店。

店门口已经来了不少顾客，但是因为包子还没做出来，顾客们都已经开始抱怨起来了。

有些顾客等不了，已经是离开了。

“王主任，你可来了，你看现在可怎么办呀？”一个中年男人一脸愁苦的迎了上来。

他叫许平，是早餐店的经理。

“许经理，你不要着急嘛，问题都可以解决的。”

“对了，我给你带了一个新的师傅过来。”

“这是小张，你也认识的，小张以前学过做包子，今天让他来试试看。”

王主任说道。

“小张，你会做包子，那你赶紧来试试看。”许经理激动地说道。

他们这家包子店主营的，就是做包子。

现在没有包子卖，这家店根本就开不下去呀。

“王主任，许经理你们放心吧，这件事交给我了。”张学斌自信满满的说道。

他可是包子之神，如果连他都做不好包子，那就没有人能够做好包子了。

张学斌来到店里看了一下，发现面团已经发酵好了。

虽然面团不是发酵的很好，但是已经可以使用了。

今天要发面团，肯定来不及。所以这团面团将就的用吧。

等明天有空的时候，他在自己发面团。

面团是发好了，但是包子的馅儿却没有做好。

张学斌看了一下买好的食材，全部都是素的。

根本就没有猪肉。

不过这也正常，现在可吃不起猪肉包子。

不是顾客吃不起猪肉包子，而是他们店里跟本就买不到猪肉。

物资供应已经有些紧张了，蔬菜还好。像猪肉这些东西可就不好买了。

张学斌看了看材料，心里有数了。

今天就做青菜包。

把需要的材料一一切好，最关键的是调味。

张学斌，别的都没有加，只加了酱油和盐。

酱油提鲜，增色，盐增味。

最关键的是配比一定要调好。

这一点要是做不好，这做出来的包子可不会好吃。

在张学斌的忙碌之中，一只只的菜包子就被他制作出来了。

王主任和许经理就在旁边看着。

两人的表情也是越来越惊讶。

他们之前是在担心张学斌是在吹牛，包子根本就做不好。

但是现在他们彻底放心了。

因为张学斌做包子的手艺，看起来比赵师傅还要更好。

虽然不知道张学斌做出来的包子好不好吃，但是仅仅张学斌做包子的手艺，就让两人放心了。

周杰连忙过来给张学斌打下手。

做好的包子全部都放到了蒸笼里，上蒸笼蒸。

“小张，之前可没看出来，你做包子的手艺绝了呀。”王主任竖起了大拇指，夸赞道。

虽然不知道张学斌做出来的包子好不好吃，但是张学斌做出来的包子，可比赵师傅做的包子要好看多了。

而且张学斌做包子的时候行云流水。看起来有种赏心悦目的感觉。

许经理也是期待的说道：“我相信小张做的包子肯定好吃。”

“我们的早餐店这下可算是有救了。”

“您太客气了，我这就是一般的手艺。”张学斌谦虚的说道。

张学斌一边说话，一边打开系统界面看了一眼。

这一眼，就让他惊呆了。

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