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英国航海家亨利·哈德逊自荷兰阿姆斯特丹启程，寻找通往亚洲的快捷方式，1609年4月4日意外发现了北美东北地区的新天地。

至今纽约已经300岁了。

自从哈德逊抵达曼哈顿这片海岸，人们在这里寻觅到了自己梦寐以求的家园，400年以来一直在这样的梦想之中不断地重塑着它。

它像是一张罗森伯格的画布，画上去，再涂掉，不断被新的理想层层覆盖，很少思量过原先有过什么，而后又被逐渐覆盖，消失无踪。

一篇1860年的挽歌中，诗人惠特曼的《曼纳哈塔》将这里描绘为筑巢于海湾和河流之上的岛屿之城，一个潮水涨落之城，一个人性潮流之城。

“移民到来，每周一万五至二万人??人行道拥挤不堪，车辆，百老汇，女人，商店和演出。”

“匆匆的和闪耀的流水的城市!塔尖与桅樯耸立的城市!蹲在海湾里的城市!我的城市!”

然而，就在高耸的塔楼和大厦之前，在密布的街道和建筑之前，在布鲁明黛尔大道之前，在百老汇之前，在农场之前，在英国人来到之前，在荷兰人来到之前，在亨利·哈德逊之前，有一个叫做曼纳哈塔(印第安人称呼曼哈顿岛的原名)的小岛，岛上遍布着小山丘。

曼哈顿以前被德拉瓦人占据，他们被称为“真正的民族”，是最古老的阿尔冈琴部落。

曼哈顿是他们夏季主要的活动领地——从汉普顿到布朗克斯德拉瓦人居住的长屋，可能还要更向北些。

这里既是一个狩猎场，还是一个令人惊喜的捕鱼场，鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼和牡蛎产量都很丰富，被丢弃的牡蛎空壳在山中堆积起来被称作垃圾堆。

对他们烹饪时留下的灰烬分析表明，谷类和豆类相对于海鲜来说是他们的次要食物。

他们最大的一个聚集地在茵伍德，就是现在市中心社区围绕的弗利广场，附近还有一个大水池。

在西部村附近是一个捕鱼场，一条叫做敏内塔的溪流顺着敏内塔街蜿蜒流过华盛顿广场公园，再穿过现在称为西部村的萨波卡尼肯，最后在查尔顿街汇入哈德逊河。

根据荷兰人的记载，萨波卡尼肯曾经种植着烟草。

亨利·哈德逊的主要设想是要在这里建成通往东部的要塞。

所以当1609年9月他把“半月号”，一艘85英尺长、涂满华丽图案的轮船停泊在这里，就将曼哈顿看作是航海重镇。

这里有“非常丰富的各种木材适合造船”，船上的日志记载。

他还记录下德拉瓦人令人印象深刻的铜烟管，据说德拉瓦人认为他的船是“一所装满各种颜料的大房子。”

哈德逊的船员们并没有对他们发现的岛屿进行全面的探索。

但是，对于德拉瓦人来说，曼哈顿吸引他们的则是这里多样的生态环境。

这里每英亩土地上有比黄石公园更多的生态群落，每英亩土地上的本土植物品种要超过优山美地。

例如，这里有30种兰花，此外，还有230种鸟类，近80种鱼类，加上熊、狼、海狸、水獭，以及许多其它种类的动物。

不过，这里没有八哥，那是19世纪末才引进到中央公园附近的，也很可能没有加拿大鹅。

支持这片丰饶土地的是66英里长的河流，21个池塘和300眼泉水，它们依靠14000年前塑造曼哈顿地形的冰川融化后渗入深层沙土中的水分滋养。

在曼哈顿，与其他东部森林的情况一样，德拉瓦人改变了这里的环境，通过烧荒以清理草木方便出行。

更重要的是用以创造适于狩猎的生态系统——东哈莱姆是一片热带稀树大草原式的草地，宽广而辽阔，时常人为点燃的大火把这里变成了捕获猎物的最佳场所。

集池，大约70英尺深，是岛上最大的新鲜水源，多少年来一直是曼纳哈塔下区文明的中心。

德拉瓦人在它的西南方定居，大约有100人，住在三个长屋六个棚屋内。

荷兰人和英国人来到后用它作为水源和捕鱼，1734年，用网捕鱼被禁止。

有传闻称该河曾出现类似尼斯湖水怪的怪物，被一名黑森士兵消灭。

19世纪初，河岸边兴起的制革业彻底毒害了它的水源。

沿着里斯本纳溪开凿了一条运河，今天的坚尼街就从这里汲水。

大家所知道的贫民窟“五点”就建在湿地边上，充满恶臭成了它引人注意的特点。

1609年9月12号，亨利·哈德逊，一名为荷兰东印度公司寻找向东的新航道的英国船长将“半月号”抛锚在曼纳哈塔，船长日志上写：

“这是一个人能登陆的最好地方。”德拉瓦人乘坐独木舟出现了，哈德逊和他们交换豆类和牡蛎。

后来，大约在杰弗里护克，现在的乔治·华盛顿桥曼哈顿终点，德拉瓦人攻击了“半月号”。

只是后来，随着大批移民的到来，曼哈顿不复之前的森林环绕，钢筋水泥遍布小岛。

以至于中央公园成了曼哈顿居民最为看重的景观，除此之外，好像也别无去处。

黎耀阳买下这栋豪宅，足足花费了上百万美刀，又投入了几十万美刀将附近的地皮和树木买下，就是为了保护眼前这一抹绿意。

买地皮买树花的钱都快买一套房子了，但为了私密而惬意的环境也值了。

在这方面黎耀阳从来不吝惜资金，该花就得花，省下来干嘛？留给败家子浪费吗？

他可不希望未来住在这，放眼望去都是楼房，他需要这抹绿意保护视力。

紧接着，他又聘请专业设计师对房内装饰进行改造升级，整体风格变成了典型的美式田园风，运用大量原木材料让室内外融为一体。

花园没有过多干涉，因为阿香想要施展才华，那就交给她，相信作为女主人的她一定能够打理好花园。

就这样，他在纽约忙活了半个月，这才准备返回大西洋城。

走之前，他跟瞎老头长谈了一番。

原本希望瞎老头未来搬到新房子去住，方便照顾。

但老头犯倔，死活不去，就算要搬家也要去大西洋城，跟他那些老兄弟们住在一起。

黎耀阳倒是没什么意见，反正他未来大部分时间都在大西洋城，照顾起来更方便。

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刚回到大西洋城，王红找到黎耀阳欲言又止。

“怎么了？有话就说。”他边整理文件边说。

“额~就是，我有个闺蜜，她想要见见你。”

“什么？你闺蜜想见我？”

黎耀阳无语，自己又不是什么明星。

“额~阳哥，您别误会，她就是想拉投资。”

恍然大悟，这才说得通。

坐下来好整以暇的说：

“什么项目？能让你开口，看来你们关系不错。”

“她家是做糖的，太妃糖您肯定吃过，不过最近经济情况不好，她需要投资维持生产。”

黎耀阳一冷，太妃糖？这…

据说，在1883年的某个夏日，大西洋城悠长的海岸边，一位名叫大卫布莱德利的糖果店老板正愁眉苦脸地对着货架——昨夜的一场飓风带着大浪席卷了小店，满满一架的太妃糖全部被海水打湿。

这时，一个小女孩走进店里，仿佛没有注意到湿漉漉的货架，天真地仰头问老板：

“请问还有太妃糖吗？”

大卫指着货架，语气中带着苦涩和嘲讽：

“你是说盐水太妃糖么？”没想到小女孩的眼睛亮了起来，买下了一盒“新口味”的太妃糖，欢欣鼓舞地出门去跟同伴炫耀了。

大卫的妈妈在旁听到这段对话，也很喜欢这个名字，于是“盐水太妃糖”就此诞生，并日渐流行起来。

黎耀阳听到这个故事的时候觉得可信度并不高，毕竟被又咸又苦的海水浸泡过的糖果显然难以入口。

它很有可能是糖果商为了宣传而编造的故事，放在后世倒是可以拍成一段不错的广告。

而实际上，在1880年代，这种太妃糖在丑国各地都有售卖，但还不太流行。

在1884年，大西洋城的一名小摊贩老板约瑟夫接手了一家糖果铺，开始改进太妃糖配方，并发明了几种新口味。

此外，他还用牡蛎盒子来盛装太妃糖，将其包装成大西洋城特产。

“盐水太妃糖”的名称与浓郁的海洋气息结合得天衣无缝，用缤纷蜡纸包裹的太妃糖柔软甜美，又不像巧克力那样容易融化，很快就成为了游客最爱的伴手礼。

到了1899年，大西洋城出产的盐水太妃糖在丑国已经家喻户晓了。

印着海浪的礼盒是盐水太妃糖最传统的形式，后来商家也推出了不少以海洋为主题的新式包装

盐水太妃糖中的“saltwater”意为海水，常常会让人想起大西洋城湛蓝的海浪。

不过，《老友记》中罗思就曾提到，盐水太妃糖并不使用海水，而是用普通的盐水。

有趣的是，知名太妃糖品牌shriver所使用的配方既没有盐，也几乎没有水。

而james和fralinger的太妃糖虽然都添加了少许盐分，但咸味也不太明显，更多地是为了提升味觉层次感，突出甜味的醇厚柔和。

黎耀阳来了点兴趣，他一直在寻找能够给大西洋城创造支柱产业的机会。

正处于禁酒令下的酿酒行业还撑不起来，各种重工业又太过于污染环境，对于依赖旅游行业支撑经济的大西洋城来说，重工业并不可取。

“带你闺蜜过来吧，我们聊聊再说。”

王红有些兴奋的跑出去，这是她第一次向黎耀阳开口求帮助，没想到一次就成功了。

没过多久，她带着一位满脸都是麻子的白人姑娘走进办公室。

“阳哥，这位就是我朋友，叫她凯莉就好。”

“下午好凯莉。”黎耀阳点头打招呼。

“下午好lee先生，很荣幸能见到你。”

凯莉稍显腼腆，不敢直视黎耀阳的眼睛。

“听说你需要投资？”黎耀阳开门见山。

“对，需要一大笔投资！”

“一大笔？”

“是，至少要15万才能盘活，如果有20万最好。”

“确实不少，你家的工厂在哪？我可以参观吗？”

“当然，随时都可以。”

“走吧，就现在。”

说走就走，老百姓可能不清楚，糖果产业绝对是暴利。

尤其是丑国，丑国人对于糖的喜爱绝对冠绝全球。

现在介入制糖领域也许太晚了，但不代表不能参与到整个糖产业链中。

追溯糖的历史，那可有的聊了。

当一群探险者登上踏上太平洋的新几内亚岛时，他们发现了一株从未见过的怪异植株：

外表紫黑色，顶部还飘着几根绿色的叶片，比周围的植物都高出大半截，特别显眼。

在好奇心的驱使下，他们竟然奇迹般地咬了一口——甜的、很解渴。

放眼望去，大片的甘蔗林让他们欣喜若狂，这群人类不仅自己食用这些汁水饱满的甘蔗，还将其用来喂养猪、牛。

朴实的探险者纵然想破脑袋也不会想到在几百年之后，他们手中廉价的甘蔗会成为皇室贵族的专享物。

公元前8世纪，人类历史上的第一碗浓稠的蔗糖在阿三诞生了。

探险者们在长期的陆地往来中，将甘蔗作为补充能源和商品交换的物质。

每当探险者到达新的大陆时，为了能够获取当地的食物、纺织物、陶罐等，他们会从船上拿出新奇的甘蔗进行交换。如果当地人非常喜欢甘蔗奇妙的味道，他们会进一步提出要求：

我教你们种植甘蔗的方法，你给我们更多的物资怎么样？

谁又能经得住“甜味”的诱惑呢？

于是这种方法屡屡奏效，每一次的航行都能为探险者创造大量的财富，早期的资本主义开始在摇篮中酝酿诞生，而这一切，又为“糖”的残酷史埋好导火线。

当阿三人民第一次品尝到甘蔗的时候，他们的脸上写满了“享受”二字。

阿三人们开始用大量的商品和航行者进行甘蔗的交换，即使他们已经能够熟练地掌握甘蔗的种植技术，还是不满足于对“甜味”的欲望。