师爷贾鸿儒问道:“就是你负责做兵器司的餐食啊”。胖厨子镇定自若地回道:“确实小是的负责兵器司的餐食”。

师爷贾鸿儒又问道:“那你都给他们做的什么饭呐？”，“没有什么特殊餐食，今天只有萝卜炖豆腐清水白菜高粱米饭而已”。

师爷贾鸿儒又问道:“仅仅如此吗？”，胖厨子回答:“仅仅如此小的不敢有半句谎言”。

师爷贾鸿儒说道:你确实没有半句谎言啊，你大爷的你是一句实话都没说呀，算了，不审了把这个胖厨师拉出去给我砍了”。吓得胖厨子立刻跪地大喊“饶命，大人饶命”。

贾鸿儒一看地上湿了一大片，刚才还镇定自若的胖厨子现在吓尿了。师爷贾鸿儒厉声道:“不想死就把到底怎么是回事儿如实招来！”。

这厨子说了实话，原来清水白菜这道菜好吃不在白菜上，关键在于煮白菜的清水，说是清水那可不是真正的清水，是高汤。

就吊这汤就老废功夫了需要:芦花鸡、猪骨、老鸭、牛肉、大虾仁儿、等等十八味原料小火儿炖五个时辰，再沥出肉骨只留清汤炖白菜能不好吃？

萝卜炖豆腐更是厉害，那哪是什么萝卜，那是正宗的高丽国老山参。

那豆腐里有:小笋鸡胸脯肉、鲜贝、螃蟹腿儿肉、鸽子蛋清儿、等等二十种原料混合在豆浆里用卤水点住。这是做成了豆腐的形状，这要是放在瓦罐儿里，那这道菜就叫佛跳墙。

那高粱米饭是用野生甲鱼汤焖的饭。

师爷贾鸿儒大声命令道:“把这掌柜的和这胖厨子都给我绑了，押到兵器司等候王大人处置”。

兵器司:副主事马未成等一众兵丁见到军阀是王翰林的师爷和亲兵卫队把松鹤楼大掌柜和胖厨子抓来了，全都吓尿了。

纷纷下跪:“王大人恕罪，大人恕罪”。稳坐正中的王翰林道:“你们竟敢装穷欺瞒本官，本官虽无权诛你九族，但本官有权要你等狗命”。

几人磕头如小鸡啄米一样:“大人饶命，大人有所不知。历任兵器司，大主事都是这么干的，我等见您刚调到兵器司。我等以为您年纪尚小，涉世不深怕你接受不了我等的行径才出此下策。其实我们早已备好食谱就等大人点头儿。大人吃的那对比这精细，味道更为鲜美，山珍海味应有尽有，请大人恕下官未提前告知之罪”。

听此话王翰林震怒大声呵斥道:“你们以为本官和你们一样同流合污吗？还敢说你犯的是未提前告知之罪，留着你的嘴去给阎王爷告知吧。你还下官，下辈子再当官吧。来呀把他们捆绑结实送刑部大堂治罪”。

王翰林在想这些人进赌馆儿、逛窑子，抽大烟他们的钱是哪来的呢？朝廷拨款有数儿本就不多的银两，量他们也不敢挪做他用。

想到这儿把王翰林惊出了一身冷汗“坏了！”。他们一定是在兵器入库上做了手脚。

王翰林马上安排彻查兵器库。走进兵器库王翰林一看，各种枪支，洋枪，洋炮，子弹，炮弹。

摆放整齐井井有条，对数目跟账本儿上也都对得上。枪炮都用油纸包裹，撕开油纸瓦蓝憎亮，腰刀拽出刀鞘也是明明咣咣，怎么看也不像是有问题的样子。

这时在仓库紧里面的儿的四称杆子说话了:“大人，您来这儿看看”。这一看不要紧，王翰林险些没坐地上，心想这帮人胆子也太大了。

原来这兵器库只有表面上一排是干干净净的是新的枪炮，再往里一看，所有兵器都是锈迹斑斑，都是一些西洋人淘汰了的枪炮，不是坏的，就是不能用的。

有的大炮都已经炸了膛了，人家用过的兵器，这玩意儿在西洋卖废铁都没人要。还有的枪连枪栓都没有，枪管儿还有的是歪的。

王翰林再打开两箱子弹，炮弹，再看看这子弹、炮弹都是泡过水的。这是在海上运输回过来遇到了风浪，都被被海水浸泡透了都已经腐蚀得都快烂了。

这样的子弹，炮弹怎么能用呢？一旦有战事发生大清不失败才怪。

王翰林挥笔给朝廷写了一封长达二十四折的折的奏折，如实秉明了兵器库的现状。

随后王翰林下令严查，凡是与这事儿有关的人员一律严惩不怠。殊不知王翰林的这次正义之举却给他种下了要命的祸根。

话分两头儿，书说两段儿，这一天李福李福全也走马上任，李福全去唐山开平矿务局也是卢大人帮忙斡旋。

卢大人的本意是想给李福全谋求一个从六品知州，但李福全对官场并无兴趣。

选来选去自己选了一个半官半民的开平矿务局，李福全想去开平矿务局的第一个原因是，他听说开平矿务局有铁路有火车。

而且现在火车已经从唐山通到了天津卫的塘沽。二百多里的铁路。这也是大清国第一条铁路。

听说这火车一节车皮能装上万斤煤炭，一列火车最多可以拉十节车皮。

从唐山到天津卫的塘沽，两百里的路程仅仅需要三个时辰。这比日行千里，夜行八百里的宝马良驹还要快。

李福全心想如果从遵化到奉天，要有这么一条铁路，那来回运送果子就会方便很多。甚至连秋夏的新鲜水果也可以送达，无需考虑颠簸烂果儿。

去开平矿务局的第二个原因是因为唐山距离离遵化骑快马只需四个时辰的路程。

李福全放心不下他的果园，放心不下他新培育的果树。更为可喜的是从关外带回来的葵花籽种子也已喜获丰收。

这种瓜子儿对土地不挑剔，只要不是背阴儿地什么样的土地都能生长。李福全要常回去看看，也相对比较方便。

去开滦矿的第三个原因就是开平矿务局属于半官半民，官府负责管理筹集民间股东，民间股东负责经营，是让李福全很感兴趣。

李福全一到任这里和他想象的也是不一样。虽说是官民结合，可官府仅仅负责收税挣钱，对于穷苦旷工的死活官府并不予理睬，这让李福全产生了辞官的想法。