2025年

唐国，云中市。

老字号餐厅，清顺祥。

门前的牌匾下，站着一个二十多岁的年轻人，领口上夹着一只袖珍麦克风。

他清了清嗓子，对着镜头：“我是美食主播周林耀，今天带大家品尝一家争议很大的老字号饭店。”

说完，他一抬胳膊。

面前的摄像师抬高手机，镜头对准头顶的门匾。

正在试营业的老字号餐厅，专做筋头巴脑的清顺祥。

著名的餐饮投资人郭万扬砸了巨资，豪言要在一年内，开一百家连锁店。

而且，这家店由目前国内的当红女明星，安彤小姐代言。

巨大的光环下，也必然存在着各种非议。前几天，顶流美食女主播小熊猫过来品尝，当时直播的时候，对味道是赞不绝口。

可第二天，直播被剪辑成视频时，小熊猫却一改口风。表示清顺祥并没有宣传的那么好吃，口味平淡，价格昂贵，有些筋条根本咬不动，也不入味。

至于为什么要在探店时赞叹不绝呢？小熊猫发了微博，声称在店里受到了人身威胁。

当然，之后清顺祥也予以否认，表示欢迎所有美食达人前来探店评测。可更稀奇的是，昨天晚上，小熊猫遭遇车祸，险些丧命。

几个小时后，她再次更改口风。对清顺祥诚恳道歉，表示说那样的话，是因为想要公关费用。这，也导致了一千多万粉丝的小熊猫，人设崩塌。

一波三折，让这家店，人满为患。当然，我是不怕他们的，不管是糖衣炮弹还是舞刀弄枪。现在，我就和小米带大家进去品尝一下，清顺祥的味道究竟怎么样？走，go。

说完，他迈步走进餐厅。

挑了一个靠窗的位置，点了一锅特色筋头巴脑。

就在等待上菜的这个过程中。

周林耀看着屏幕，清了清嗓子，解释起清顺祥的历史。

实际上，老字号清顺祥，也是有一段传奇历史的，清顺祥也是和我们家，有些联系的。借这点空档，我就给大家讲讲清顺祥的故事。

停顿了片刻，组织一下语言。

“清顺祥是个老字号，由御厨王长庚创立。曾经万岁爷好吃这一口，王师傅制作的筋头巴脑，选料，制作过程，火候十分讲究。”

“筋头巴脑吃的是什么？筋的嚼劲，牛肉的原味，卤料汤汁的回味。一口下嘴，口感，肉汁小爆浆，原味的层次，咽下去后，沿着食道带给我们的回味，是最让人满足的。”

周林耀说了一阵，端起茶杯，喝了口水。

“后来，王长庚把这个筋头巴脑的制作方法，送给了一个大奸臣。”

“大奸臣出事之后，王长庚因为外泄御膳配方也惹来了杀身之祸。”

“在问斩前，都要吃顿好的。陪着王长庚吃饭喝酒的，是一个叫周福林的御厨，也是王长庚的顶头上司。”

“唉，周福林就给王长庚出了个主意。就是因为这个主意，救了王长庚一命。”

“出的什么主意呢？”坐在对面的摄像小米搭腔问道。

周林耀喝了口茶，微微抬头，道：“他让王长庚马上申诉，声称自己给奸臣的配方并不是原版的筋头巴脑的配方。而是加了一味中药，牛窦花。”

“牛窦花？”

“对，它和牛筋在一起炖煮后，会施放毒性。他把配方给了大奸臣，就是为了要替万岁爷解心头之愁，毒死他。”

“王长庚被判死，也是因为万岁爷震怒，上头了。

“所以嘛，这情绪平复下来，又有了台阶，也就给了王长庚一条活路。不过，死罪能免，活罪难逃。”

“王长庚廷杖二十，逐出皇宫。万岁爷又下旨，让他开一家筋头巴脑的店，取名清顺祥。而且，还是有附加条件的。那就是，清顺祥只有这一家店，不能开分店，配方绝不能外传。王长庚死了，就算是一风吹了。”

说到这里，周林耀的酒窝深陷，挤出了一个颇有韵味的笑容。

“大家知道吗？救下王长庚的那个御厨周福林，就是我的曾曾曾祖父。”

“后来呀，万岁爷微服出宫，每次必会光顾清顺祥。”

“清顺祥出名是在开业大概一年之后，十里八街有个大流氓，叫徐霸天。跑到清顺祥吃霸王餐，调戏万岁爷的妃子，还叫板呢。御林军去了几百人，徐霸天他们家，从上到下，血流成河。”

“这个事情之后，人们才知道，这清顺祥有来头，才大火起来。”

说话间，一个紫铜火锅端了上来，摆在周林耀的面前。

坐在他对面的助手小米举着手机，让直播间里的网友们看了一遍。。

周林耀夹起一块，道：“看筋头的颜色，这应该是浸卤入味上色，然后加入秘制底料后，炖制出来的。就是不知道味道如何，来，我尝一口。”

看他的表情，还是很期待的。

他面带笑容，拿起筷子，夹了一块肉筋，放进嘴里。

咀嚼了几下后，脸上的笑容消失了。

他喝了口茶，漱漱口，又夹起一块，放进嘴里。

“味不对，口感也不对。”

“耀哥？怎么不对？”

周林耀夹起一块筋头，在眼前看了看，微微摇头，道：“选材也不对，这不是筋头巴脑。小米，你把手机架好，尝一下。”

小米把手机用三脚架支在桌上，抽出筷子，尝了一块。

“耀哥，口味很古怪，回味有一种说不出的味道。”

“如果我判断不错的话，那应该是进口的僵尸肉，经过长年累月的冷冻后，肌肉纤维和蛋白质脱水后再加工时所产生的怪味。”

小米吃了两块后，把筷子放下，摇了摇头，比较委婉的说道：“说句实话，我觉得，不太好吃。599一锅，真的是太贵了。”

周林耀把各种筋头都吃了一遍后，放下筷子，开启了喷人模式。

“对不起，观众老爷们，我不想再做幽默高情商的菜品评价了。”

“说结论，这一锅599块钱的筋头巴脑，完全不值，简直就是垃圾。”

“太难吃了。”

“不瞒大家说，我做美食主播三年，这应该算我所经历的，口味翻车最严重的一次。”

“尽管现在几乎所有的自媒体，都在吹它。但是，我还是要说，这根本就不是清顺祥的味道，这就是诈骗。”　　23926/10911481