「公寓之我的美食系统」

第二十七章 鲣鱼干

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“我回来了。”

张伟哭丧着个脸,进了3602。

穿的还是那一身前女友送的西装。

陈昴星奇怪地道:“怎么这个表情?跟律师出去办事儿去了?”

“不,而是今天......律师让我去刻光盘。”

陈昴星笑出了声,这兜兜转转,张伟还是回去刻光盘了?

“你可是律师助理啊,按道理来说,你应该有一堆工作才对,今天就只做了刻光盘?”

“那道不是,我不就是律师交代我的事情没做好,所以让让我去刻光盘的吗?”张伟苦笑道。

“这说明,你的业务能力不行啊,律师助理这么多要做的工作,你清楚自己要做哪些事情吗?这些事情你都会做吗?”

张伟摇了摇头:“没人告诉我律师助理该干什么啊。”

陈昴星道:“你又不是在学校,没上过的课会有老师来教。”

“工作中,你不会,别人凭什么来教你?大家都是做好自己的工作就行了,领的也是事务所的工资。”

“那怎么办?我不会要刻一辈子光盘吧?”张伟道。

“刻一辈子光盘了?想得美,我看啊,你可干不了那么久。这么大个脑袋,长着就是个摆设。”

“别人不教你,你不会自己去问?去请教?别人不愿意理你,就说明你跟同事的关系不行。可以给所有的同事点一杯奶茶和咖啡什么的。或者单独找准一个好说话的,请他吃饭,这样日后就可以向他请教了。”

“工作内容的问题,你上班之前不会在网上自己了解吗?去搜搜一天该干什么,该怎么干。”

“你要是什么都不会,人家哪有功夫来带你这么个新人啊。你只能自己学,自己请教。”

“当你不再是什么都不会,工作能让律师满意的时候,他不就带你去涨涨经验了吗。”

陈昴星说的,这可都是他穿越前的经验之谈啊。

多少毕业生和实习生,是因为过不了这一关而走人的?

或许兜兜转转几年,才能明白。

张伟要是早能明白,能刻这么多年光盘?

还有曾小贤也是如此,他连自己顶头上司是谁都不清楚。

要知道,曾小贤如今的顶头上司,可不是丽萨榕。

虽然丽萨榕是制片人,但是曾小贤的节目可不归她管,丽萨榕管的节目水晶之恋成绩差点垫了底,也是靠曾小贤在末尾撑着的。

就如丽萨榕所说,曾小贤是她的恩人啊。

直到后来,丽萨榕真的成了曾小贤的顶头上司。

曾小贤在电台这么多年,仍然害怕自己会被开除。

可见他的地位低微,人脉也是一点也没有。

天渐渐地黑了下来。

陈昴星准备着手做晚饭。

做的正是刚刚兑换的紫色食谱,变身鸡蛋拌饭。

麻婆豆腐那个东西,不管是不是六位一体魔幻麻婆豆腐。

最好都不要因为晚上的时候想吃了,再去买菜。

豆腐要吃,就要吃最新鲜的。

一大早在菜市场买的豆腐最新鲜。

若是天热,你放到中午甚至下午,豆腐就不够新鲜了,会变质,会滋生细菌。

若是天冷,你最多也只能放个一天。

也千万不要过分迷信冰箱,冰箱虽然有保鲜的功能,但是不清洗的话,细菌也不少。

所以陈昴星下午回来的时候,也只是买了些鸡翅和鲣鱼干回来。

变身鸡蛋拌饭,用的就是鸡翅和鲣鱼干熬的汤。

他早早就将鸡翅解冻了。

然后在之前,加入了一些料酒去腥,酱油调味,熬煮了一锅鸡翅鲣鱼汤。

之后放入了冰箱里。

想来,再过一会儿,汤冻就能凝结了。

正常情况下,一大盆鱼汤,需要六个小时才能凝结。

美食经得起等待,但是陈昴星都要吃了,自然没有那个耐心。

所以他用的是小号的容器,几个塑料餐盒。

这几个餐盒的个头小,冻起来需要的时间自然也就变少了。

陈昴星打开冰箱看了看,还不太行,不过应该快了。

反正,白米饭是已经蒸好了。

这是他最不用操心的一个环节了。

“你这在做什么?”张伟眼馋地问道。

他手上捧着一桶康师傅红烧牛肉面。

刚搬进来,他就做好了打持久战的准备。

泡面足足买了一个月的,三十桶,一桶不多,一桶不少。

早饭嘛,不用问,肯定是恢复了他五块钱一顿的伙食标准。

就是午饭,陈昴星不知道他是怎么解决的。

莫非午饭也是靠的泡面吗?

“我做的新品,变身鸡蛋拌饭。”

“我看你准备了那么多,给我也来一份呗。”张伟笑道,蹭饭嘛,大家都蹭,陈昴星肯定是被蹭最多的。

而对于张伟来说,蹭饭,能减小开支。

其他人那里,他也好意思蹭。

要是抹不开这个脸面,他恐怕早就饿死了。

“你不是有泡面吗?”

“这个......专家说,泡面吃多了不健康。”

“你都穷得吃泡面了,还在乎健康?”

“偶尔也是需要补充一点营养的嘛。”

“等我一会儿,很快就好。”

陈昴星用打散的蛋液,煮出了黄黄的鸡蛋,用漏勺捞出。

这道食谱,用的就是这样的鸡蛋。

他如果讲究的话,可以用小勺舀一勺蛋液,在水中烫至成型。

这样煮出来的鸡蛋,黄黄的一粒一粒,很是好看。

陈昴星从冰箱里取出了差不多成型的汤冻,用小勺子,在碗里划了一道又一道,使其变成了一小块一小块。

“就这啊?这算是什么新品?不就是汤冻拌饭吗?”张伟道。

“真是没眼力见。”陈昴星摇了摇头。

“你知道我熬汤的鱼要多少钱?”

“多少?”

“一百多块钱一斤的鲣鱼干,我熬汤还只用了一点点。哪怕是只放了一点点,这汤也能变得非常鲜美了。”

“这个鲣鱼干,肉呢,硬到咬不动,煮不烂,但是可是经常被用来增鲜提味的。”

这也是这小小的变身鸡蛋拌饭,能成为紫色食谱的关键。

“一百多块钱一斤?”张伟长大了嘴巴,很是难以置信。

“不然呢,你以为是农村啊,鱼没吃完,冻成鱼冻这么简单?”

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