3601,美嘉在沙发上抱着胡一菲的笔记本傻笑着。
她正看着那本名为《爱情三角猫》的漫画。
一边看还一边发出一阵阵的姨母笑。
“啊~这就看完了,这个漫画的作者更新能不能给点力呀?就这么点东西够谁看啊?”
看完漫画美嘉就无事可做了,顿时一种空虚感向她袭来。
“一只猫都能有自己的爱情了,我什么时候能找到属于自己的幸福啊?”
美嘉突然听到了门外的脚步声,心中提起了警觉。
就在3601门被人打开的瞬间,她一把将笔记本给合上了,手忙搅乱的放回了茶几上。
进门的正是陈昴星,他正好看到了美嘉刚刚手忙脚乱放电脑的样子。
“你干什么呢?怎么跟做贼似的?”
“这个......我刚刚看漫画呢,还以为是一菲姐回来了。”
“你不会是偷偷用的她电脑吧。”
“怎么能叫偷偷呢?我明明有跟一菲姐请示过的,主要是我昨天晚上偷偷用她的电脑玩游戏来着,关键还被她给逮到了。”
陈昴星在美嘉旁边的沙发上坐下,说到:“有件事情我想问问你。”
“什么事儿啊,尽管说吧,我肯定答应你~”美嘉红着脸道。
“太好了,这么说你愿意做我炸鸡店的店长了?”
“啊?炸鸡店?店长?”美嘉愣住了,这好像跟自己想的不太一样啊。
“对呀,我的炸鸡店就要开了,但是我缺一个店长,另外还得再招一个店员。”
“这个店长,需要做些什么?”美嘉问道。
“就每天做做炸鸡块,在店里,从上班时间待到下班时间就好了。店长的工资比你现在的工资可要高得多。”
“真的!多多少?”
“我给你现在的两倍。”
“一七得七,二七四十八,三八妇女节,五一劳动节......两倍是多少钱啊?”美嘉掰了一通自己的手指,算不清这是一笔什么样的数字。
“你现在工资两千五,翻倍就是五千。”
“那我岂不是......能买好多好多洋娃娃和漫画书了?太好了!我完全没问题!”美嘉激动的道。
“可是,我不会做炸鸡块呀。”
陈昴星笑道:“这个你不用担心,炸鸡到时候用的是我的配方,事先会对你进行培训的。不然我也不敢放心把店交给你。”
“那难学吗?”
“相信以你的厨艺天赋来看,学起来应该很快的,但是食谱是机密,绝对不能外传的。”陈昴星道。
“这个你尽管放心,我陈美嘉可不是那种大嘴巴的人。”
“那好吧,现在就跟我来3602,我每天下午下班后,对你进行培训。”
陈昴星将堇记炸鸡块卷和中百舌鸟卷的炸鸡块的食谱,写的非常的细致。
细致到了,用什么肉,放多少肉,多少调味料进行腌制以及最后的种种步骤。
油炸所需的时间,精确到多少秒,调味料精确到多少克。
安全可以说是傻瓜式操作了。
在他的指点下,美嘉很快就掌握了两种炸鸡块的食谱。
“很好,你现在已经掌握了,之后只需要更加熟练就可以了。”
陈昴星对她的培训内容,可不仅限于此。
还有其他项目的培训。
比如每天的财务报表,收支统计,店员的考勤,还有设备的维护与更新,店里的清洁状况,墙体有无发霉,掉灰等等。
陈昴星会定期做检查。
等到日后,手机的相机更高级了。
他会直接要求,每天的各种情况报表,直接拍照发给他。
十几天之后,炸鸡店正式开张营业了。
陈昴星特地挑的周末,毕竟周末人多嘛,和昴星小馆还是不一样。
昴星小馆的客人主要是上班族,一放假生意就差下去了。
但是商业街,就是要数放假的时候人流量最大。
店里一共三个人,陈昴星,美嘉,还有一个新招的店员,那个店员主要就是清点每天送上门的货,清点冰柜里的存货,收银,还有每天的收支统计等等。
这也是之前就决定的。
因为第一天营业,所以陈昴星才会在这儿。
炸鸡的香味,吸引了无数路过的行人。
隔着玻璃的柜台里面,墙上,挂着大大的菜单,上面不仅附带了两种炸鸡块的名字,还有价格。更关键的是上面有两种炸鸡块的实物图片,两种的优劣。
让进店的客人,看了就知道,哪一种更适合自己。
店里的饮料机,装的是可乐和九珍果汁。
冰镇的饮料和炸鸡是相当的般配。
两份炸鸡块的价格都是十五块,小杯饮料四块,大杯饮料六块。
炸鸡块和饮料的价格对比昴星小馆,要高不少,但是毕竟这里是人流量比较高的商业街,店铺租金也不便宜,适当涨价是很正常的。
而且他的炸鸡块分量也不小。
虽然只是第一天新开的店,但是生意却出奇的不错。
或许这就是商业街的优势吧。
只要有人经过,就有可能被吸引进店。
营业时间从早上八点,一直到晚上十点钟。
陈昴星想看看,这里生意最好的时间段是什么时候。
现在不比十几二十年后。
十几二十年后的街上反而不如现在热闹。
至于客流量,中午时分开始增多,晚上的时候是最热闹的。
白天的时候反而没多少人。
就从今天的情况来看,以后的营业时间,差不多也从中午时分开始就行了,然后一直到晚上。
至于休假,一个礼拜休息一天。
周末是生意最好的时候,需要工作,但是平时周一到周四的工作日,随便哪天休息都没问题。
周五虽然不如周六周日,但是也差不了多少了。
一天工作结束。
美嘉只感觉一阵轻松,有种解脱之感。
另一个店员李倩也感觉屁股都坐麻了。
陈昴星也是刚刚算完今天的营业额。
今天的营业额,就有一千多,净利润大概六七百。还远远没有达到他的逾期啊。
他道:“明天开始,上班时间,早上十点钟到晚上十点钟。”
“周一休息。”
“每天早上营业前,补货,晚上关门前,清点存货,清点收入,早晚各打扫一次卫生。”
“其他的我也就不多说什么了,一天下来,相信你们都工作内容也都熟悉了。”
美嘉抱怨道:“我现在后悔了,不想当店长了行吗?”
这个炸鸡店的店长,哪有之前当服务员轻松啊。
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