「美食:留学北美,摆地摊征服老外」

第四十一章 麻婆豆腐征服大洋马

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吴鹏炒完料后开始炒菜。

“戴娜,把豆腐给我!”

吴鹏接过戴娜递来的三大块豆腐,放在案板上。

唰唰两下将其全部切成小块。

起锅烧了锅开水,放入盐。

将豆腐放入这锅开水中浸15分钟。

接着他将刚才炒制好的酱料起锅,将剁好的牛肉碎放入。

牛肉碎炒熟变色后倒入料酒生抽,手中翻炒着让其上色。

吴鹏仔细的闻着香味的细微变化。

等到合适的点,先将火调小。

拿起一旁的大桶水倒入。

这个大桶水是在系统食材库购买的,看备注介绍说是洛杉矶山脉的山泉水。

加水后,他炒制的酱料以及刚才炒的牛肉粒融为一体,成为红色的汤汁翻滚着。

吴鹏盖上盖子,闷着炒上一分钟后打开。

一开盖,就将切好的豆腐全部倒入进去。

同时加入水淀粉,勾芡用。

将火调大,开始收汁。

等到汤汁收掉三分之二时,将煮好的豆腐捞出放入菜盆里。

起上一小锅油,烧热淋在上面。

最后撒上小葱末和花椒末。

至此,麻婆豆腐大功告成!

一旁的戴娜好奇的凑上来看。

看了眼瞬间被这道菜的配色吸引了。

纯白色的豆腐在红色的汤汁里看起来犹如出水芙蓉般动人。

表面绿色的葱花散落在周围点缀着,像一片片绿叶。

绿叶红花相配,应接不暇。

“好好看啊!我之前在川菜馆吃过这道菜,怎么就没这么好看!”戴娜连连惊呼道。

吴鹏听此得意笑道:“那是因为他们技术不到家。”

吴鹏怕麻烦没详细解释,但他知道之所以外面做的看起来没自己这般层次分明。

这主要是因为最重要的环节,炒料的不同。

外面的饭店图方便,大多是直接用买的豆瓣酱炒料做的麻婆豆腐。

然而这样一来不仅从外观到味道的差别都是很大的。

戴娜仔细的伸着北美人独有的高粱大鼻子使劲闻着。

“太诱人的味道了!我平时都不怎么吃辣的,但现在竟然忍不住要流口水了!天哪!”

戴娜很直接的说道。

一边说还一边咽了下口水。

说完她有些好奇的看向锅里剩下的麻婆豆腐,疑惑问道:

“你怎么多炒出来这么多?”

“刚才炒的宫保鸡丁也剩下了一半。”

只见,锅里还有大半麻婆豆腐没盛出来。

另一个炒锅里也有着大半锅宫保鸡丁。

“这不想着你没见过世面,留给你尝尝!”吴鹏开玩笑的随便说道。

他可不是真的留给戴娜的。

他多做一些明明是为了晚上摆地摊罢了...

然而在听到吴鹏的话后,戴娜整个人突然间石化在了原地。

一瞬间,她的眼角瞬间湿润。

紧接着直接冲上来从后面拦腰抱住吴鹏,感动的说道:

“天哪!你怎么能这么温柔,这么细心!

从小到大除了我爸爸外,你是第一个对我这么细心这么好的!

可惜,我爸爸在我小时候就去世了......”

“额......”吴鹏被这突如其来的举动吓了一跳。

听到她的话有点不知道说什么了。

就因为一道麻婆豆腐就能感动,还哭成这样?

不至于吧?!

吴鹏有点疑惑的回头看去,戴娜此时的表情似乎又不像是假的。

吴鹏心中猜测着。

应该是因为这妹子是在修女学校长大没怎么接触过男孩子。

再加上从小缺父爱,家里又管得严。

于是看似坚强流氓的外表下却有着一颗极度缺爱的心。

似乎也只有这个解释了......

吴鹏虽然有点无语,但也能理解。

因为有时候,成年人的崩溃或感动其实都是在一瞬间的。

这时吴鹏想起来之前看过一篇文章。

说的就是这种极度缺爱的女孩子,刚踏入社会很容易遇到渣男。

因为一小点感动就能征服她们的心。

看来此时的戴娜也是这种情况。

感情的脆弱原来是不分国界的。

只不过,戴娜少了国内女生的含蓄,多了北美人的大方冲动。

所以这才能直接就冲上来抱住吴鹏。

可是吴鹏却有点欲哭无泪。

他可不是渣男啊,这也不是他故意用的手段啊!

这真的只是个“完美”的误会啊!

吴鹏无语极了。

怎么随便开个玩笑就把白人妹子的心给撩动了......

看着身后抱着他哭啼的戴娜。

吴鹏张张嘴,还是没忍心说出“残酷”的真相。

只能无奈安慰道:“好了好了,别哭了。

一会儿哭花了脸怎么吃好吃的呢?”

然而刚说完,他肩头却更湿润了.......

就在这时。

门外一道熟悉的声音传来。

“鹏哥,我来拿摆地摊的美食了!”

随着一阵急促的脚步声,刘康推门而入。

一瞬间,他整个人愣住了。

但很快他反应过来,连忙又夺门而出。

嘴上连连说道:“对不起对不起,打扰了,打扰了!”

门再次被关上。

门外传来刘康若有若无的声音。

“好家伙,鹏哥牛B啊,来学校随便做个饭都能撩个大洋马。

我今天去约会连饭都没约到,鹏哥这都快骑马了......”

..........

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