温玉珠在一群男师傅中间是非常显眼的。

不是没人知道金玉宴的东家是个姑娘，但四个掌灶台的大师傅是男的呀。今日来参加千慈宴，应该是大师傅啊，怎么会是这姑娘来？

温玉珠不是看不到那些眼神，但她根本不在意。

一位穿着灰色衣袍的大师傅走过来，问道：“这位可是金玉宴的玉掌柜？”

温玉珠点了点头：“您是？”

那位大师傅便和气地笑了笑：“在下朱常枝，供职于兰亭阁。”

温玉珠听过这家馆子，是一家十分有特色，以江南菜式为主的食店。温玉珠便寒暄道：“朱师傅好，早就听说过兰亭阁的宴席做的精美绝伦，诗意飘渺，等有机会一定要上门拜访。”

朱常枝摆摆手，笑道：“您客气了，我看您要了豆浆和鸡蛋，是做何用的呢？早就听说玉掌柜见多识广，最擅长推陈出新，研创新的菜品，可一定要教教我们，不要藏私呀！”

温玉珠微微皱了眉。

一行有一行的规矩，譬如他们这一行，不随意打探别人家的秘笈，应该说是个约定俗成的事儿。这朱常枝，看似客气，问出的话，却全无尊重。

温玉珠还未说话，秦师傅便走了过来，呵斥道：“朱常枝！你莫要欺负玉掌柜年幼面生，就欺负到面前来！”

朱常枝脸上的笑容丝毫未变，反而一副熟稔的模样，拍了拍秦师傅的肩膀：“师兄，怎得这般无情，好歹我们同门学艺十余载。”

秦师傅冷哼一声，打开他的手：“师傅临终之前将你逐出师门，你我自然是什么关系都没有！”

朱常枝摇摇头，故作遗憾，叹息道：“你也太心急了些，玉掌柜可还没说话呢。”

秦师傅还待说话，温玉珠轻轻摇了摇头，上前一步，笑道：“朱师傅，常言道，人不要脸天下无敌，往日里我还不大相信，今日却只能信了。您敢这样问上来，不过是打量着我脸皮薄，不好意思与您争辩罢了。看您这功夫，当上大师傅，大约也没有几年吧。所谓闻道有先后，小女不才，自创立金玉满堂，成为店里的第一位大师傅，至今已有十年。我们金玉满堂的特色菜肴，八成以上由我亲自研制，五成以上的稀缺食材，九成九的秘制配方，由我独立掌握，不知道秦师傅又有怎样的能力，配得上与我讨论厨道？”

温玉珠声如珠玉，音不如何高，却炸的人七荤八素。

十年前她才多大！竟然敢如此大言不惭。

可金玉满堂确实是在十年前创办……而创办人确实是一个叫做玉公子的年少公子，也是近半年，行里的人才知道玉公子其实是个姑娘，众人才称呼起“玉掌柜”来。

朱常枝脸色一阵青一阵白，他自然是仗着自己年长一点，欺负温玉珠一个小姑娘不懂行。她若说了，人人会笑话她傻，若不说，他就说她藏私，在这个行当里，被人说藏私也不是什么好事儿，怎么把控好这里面的尺度，都是学问。

可温玉珠说什么？指出他居心不良，再说他“不配”。

人人都不傻，自然都知道这朱常枝居心不良，不过是等着看她笑话罢了，这会儿，朱常枝被她反击，既然也不会有人跳出来主持公道。

踏入宫门的第一时间，每个人都会学会了明哲保身。

朱常枝悻悻的一甩衣袖走了，温玉珠对秦师傅道谢：“多谢秦师傅维护。”

秦师傅轻轻摆了摆手：“不必客气，”然后他又对温玉珠长长叹了口气，小声说道，“注意点安全。”

温玉珠点了点头。

所有人都四散去操作自己的食材。

像温玉珠这般从做豆腐开始的不在少数，京城人才辈出，知道这道菜的辛秘之处的人，看来也不在少数，就是不知道大家都是用什么方式使豆腐变嫩的。如果当前不是一场竞赛，温玉珠也想去学习一番。

从制作鸡蛋豆腐开始，到将豆腐煎炸，从豆腐入了油锅那一瞬间开始，温玉珠就心无旁骛起来。

这道菜，这几日里她做了无数次。

从十年前，第一次酿葡萄酒开始，她在厨艺一道上走了十年。众人只看得到她掌管着金玉满堂的经营，看得到她手里十数位大师傅，看得到她的锦绣外表。

却没人看得到她练习刀工和雕花，火候和滋味，为了摆脱系统，一遍一遍研习自己的路。她要很努力克制，才能摆脱对系统的依赖。

不知道从什么时候开始，她眼前只有一把刀，一张案，一顶锅，一炉火，一颗丹心。

众人只见她眸光如练，妙手生花，像一幅画，一个故事，一首传奇。

时间到了，温玉珠刚好将锅中的菜肴倒入白色的磁盘。

她抬起头，看到红色的宫墙上面映出一朵雪白的花，下雪了。

她伸出双手，轻轻喝了口气。

众位宫人将案上的菜肴端起来，依次放入食盒，端去前面。

温玉珠随着众人走进了一个偏殿休息，有宫人送了热茶和点心上来，一群人坐在宫殿里喝茶看雪，脚底下的地龙烧的极旺，竞争已经过去，这才有闲心说起话来。

有一位年轻的师傅走了过来，问道：“玉掌柜，我知道问这话不够地道，我愿意用自己的秘笈来换，只是实在好奇，刚开始的时候，你用的鸡蛋和豆浆，是用来做豆腐的？”

温玉珠看了一眼，是红尘食社的大师傅，叫做林彬，温玉珠之所以对他有印象，是因为他年纪很轻，不过二十出头，就成为了一家食社的大师傅，实在难能可贵，温玉珠看他的眼睛和态度就知道他只是一个厨痴，是真的对厨艺有着狂热和喜爱，才想知道温玉珠的做法是何意。

温玉珠本就不想藏私，有朝一日，她甚至想将所有菜谱都誊写印刻，直接售卖，叫天下所有人，只要对厨艺有喜爱，就可以为自己做一餐好滋味的饭食。

若叫场内众人知道，岂不是要惊呆了？