苏白熟练且迅速地将盘中准备好的菜倒入其中。
另外一只手则拿毛巾握住锅边,在菜坠入的那一瞬间轻轻推动,让随着重力落下的蔬菜与锅中的油,宛如一张网一般铺开。
“呲!!”
低温的蔬菜与滚烫的热油相碰,发出刺啦一声,一阵白烟骤然冒出。
吓得原本靠的很近的小胖连连后撤,同时拿手遮住自己的脸,生怕这油溅自己脸上。
同时忍不住心中吐槽道。
“好家伙,这放菜的方式,比我想的还要野.....”
但是让他感到意外的是。
因为苏白手法的细微控制,蔬菜得以充分与油结合。
这偌大的一盘菜下去,居然是一滴油都没有溅出,李朋海疑惑的放下了手,一脸震惊的看着锅中。
同样的厨子下菜。
但这个厨子,好像又有些不相同。
他倒也不是一点见识没有,早就听闻过一些功底深厚的厨子。
做菜的时候总能掌控好最合适某道菜的油温,然后在最合适的油温范围内,将菜下入。
这样不但可以保证这道菜口感最好,同时还能防止油水飞溅!
在此之前,他一直以为这只不过是传说。
没想到。
居然是真实存在的!
而且,眼前这个年轻人,居然能有如此功底..
“苏大厨,你....”
李朋海问题还未问出口。
苏白随便便是骤然开始加速。
一只手拿起勺子,熟练的翻炒,打料,加配菜。
料汁倒在勺中,然后又沿着锅边流下,缓慢浸入到食物当中。
各种说得上名字的配料加在一起。
缓缓构建出了一个让人心旷神怡的新味道。
一切动作,行云流水,有条不紊,看起来浑然天成。
至于苏白,则是脸色平静,目光专注。
仿佛在做的不是一道菜,而是一道艺术品。
这种动静结合,快慢交替的画面,看起来居然是莫名的神圣。
搞得小胖站在一旁很是尴尬,想插话却又不好意思打破这神圣的画面。
只能默默的退到一边,看着面无表情专注做菜的苏白,不由自主的佩服道。
“牛逼!”
一开始。
他还以为这年轻的苏大厨装开始搞得那么严肃,待会必然变小丑。
到头来,小丑竟是自己.....
动作如此的熟练。
业务能力,居然是如此的专业。
看起来丝毫不比那些五星级大厨逊色,甚至还更上一筹!
且不说最后的味道怎么样了,就光是这架势,这做菜的流畅度,就已经是让他感到眼前一亮了。
之前的剧组的那些厨子,他也是有在一旁看过他们做菜的。
那画面....
油刚热,菜就一股脑往里面一倒,没炒几下呢,就又一股脑把各种调料直接倒进去。
要是做到一半发现某个配菜有点没熟,那很简单。
加水,煮!
最后的结果就是,不管什么菜,最后都是搞的汤汤水水,又不好看又不好吃。
与之前的厨子一对比,苏白的操作,简直就是判若云泥!
甚至乎,小胖此时看了苏白的操作,都忍不住在心中惊叹。
原来.......
厨师是长这样的!
没有对比就没有伤害啊,眼前的苏白从切菜,到炒菜的一系列动作。
那简直就是行云流水,洒脱至极,简直称得上艺术。
看着真是叫人如痴如醉啊!
帅!
要不是看了苏大厨做菜,真不知道做菜可以这么帅的!
随着苏白有条不紊的将的食材放入,第一道大锅菜正在逐步成型。
而随着一道道配料与调料的加入。
原本混乱的味道,此时也仿佛受到了指挥一样,慢慢朝着同一个方向统一。
空气中。
再次弥漫着一股骤渐浓厚的菜香味。
一旁的小胖,闻到这突然扑鼻而来的香味,整个人都不由的一哆嗦。
香!
太特么香了!
苏大厨牛逼!
实在是太牛逼了!
他实在是不敢相信,自己就亲眼看着苏白加点这个,加点那个,再加点这个。
这里一下,那里一下....
怎么莫名其妙,这香味就溢出来了呢?
而且这种香味。
就跟看某些画家画画一样。
明明就是亲眼看着,但是突然某一点睛之笔出现,整副画骤然成型的感觉。
明明自己就在一旁,却感觉好像漏了哪一步没看一样....
这种香味,也缓缓随着轻风荡漾,如水中的鱼儿一般,不动声色的缓慢朝着剧组的方向游去。
到这个时候,早上的拍戏基本上已经是进行的差不多了。
“今天最后一场,诗宝,到你了。”
“来了。”
“第三十幕,action!”
“哒!”
“王兄,王兄....我想要穿广袖流仙裙....”
“王兄,我等了你一千年了。”
“王兄,你怎么啦?你是不是不要龙葵了?”
......
“Cut!”
十来分钟后,李国立喊停了。
皱着眉头喃喃道:“今天先这样吧,这一段后面估计得补拍一下.....效果有点不理想啊。”
“诗宝,你今天这状态有点不理想啊,倒是跟蜜蜜对换了一下了。”
李国立笑着点评道。
今天的情况还真是有些奇怪。
平常表演状态最佳的诗宝,今天反而怎么都演不出他想要的那种效果。
反而是一向问题多的蜜蜜,发挥超常。
真不知道是哪里出问题了。
这种导演要求补拍倒也不是什么罕见的事情。
毕竟就算是拍的好,导演有时候为了追求更好地效果,也会要求补拍一下,因此谁也没往心上去。
因此一说收工,大家都立马开始收拾东西,准备吃饭了。
就在这时候。
一阵诱人香味,突然冲入众人鼻子中。
味道扑鼻诱人,芬芳至极,让人不由自主停下了脚步。
而且这一次飘来的香味,与之前的西红柿炒鸡蛋不同,是很多种复杂香味混合在一起。
“五花肉!”
“冬瓜!”
“豆腐!”
胡小哥闭上双眼,认真的闻了闻。
居然是硬生生的说出了好几样食材。
这一下,所有人都听懵逼了。
……
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