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早上七点，家住乌衣巷附近的白领青年郑旭，起了个大早来吃早餐。

今天周六，原本在这初秋微凉的日子里，熬完五天班的他应该一觉睡到大中午。

但是为了自己喜爱的大肉包，他还是愿意起个早，大快朵颐之后再睡个回笼觉。

袁鑫一看他进店，就认出这个爱吃肉包的男青年。

“早，来啦，要点几个肉包？”

金陵大肉包单点6元一个，郑旭看了下菜单说道：“两个大肉包，再来两个打包，我明早热热就能吃了。”

袁鑫指了指收银台上贴的一张新通知。

“明日供应蟹黄大汤包，35/只，数量三十只，仅限一天，切莫错过”

郑旭一脸惊喜，咧嘴笑道：“哇靠，蟹黄大汤包，就是个头像手掌一样大里面都是蟹肉的那种吗？”

袁鑫想了一下：“就和靖江大汤包差不多吧。”

郑旭正在存钱凑首付，每天自己的开销尽量控制在五、六十元左右，基本没有什么娱乐上的花销。

看了下35一只的汤包，他打定主意，明天还是来一趟尝尝滋味，最多另外两顿省一些，买些手擀面，下锅一煮，舀上一勺老干妈也是一顿。

“那就不打包了，就两个金陵大肉包，再来碗甜豆浆。”

袁鑫打好收据：“总共16元。”

豆浆大肉包上了桌，郑旭连皮带馅就咬上了一大口。

面皮蓬松柔软，紧实咸甜的肉馅充满嚼劲，唇齿之间汁水满溢。

“唔快乐，实在是太好吃了”，就这还睡什么懒觉，起来吃才是王道。

用汤匙舀上一口甜豆浆，一股浓浓的豆香味扑鼻而来。

这是鲜榨豆浆吗？这浓郁的豆香，应该不是豆浆粉之类冲出来的吧。

喝上一口，略带甜味，入口丝滑，这胃里一下就暖暖的，这甜甜的稠稠的滋味，真是让人身心舒适。

厨房里易辰已经没什么可忙的，这豆浆操作简单，他新买了个豆浆机，只要提前一晚泡好黄豆，煮好之后放糖调味即可。

金陵大肉包也都蒸在笼屉上保温，客人随到随吃就行了。

点单上菜的事交给袁鑫，他拿了张小矮凳，坐在厨房，手里拿着一颗削了皮的土豆。

一旁架子上搁着手机，上面正在播放：指尖上的艺术之“土豆雕花”。

视频开场就表示：两分钟学会用土豆雕刻成月季花，一学就会简单实用。

这个视频易辰已经循环播放了十几遍，他觉得一学就废才是比较中肯的评价。

系统提示初级刀工技能：熟练度：891/1000，请务必再接再厉

系统开启初级刀工技能已经有一段时间了，但是熟练度越累积经验就涨的越慢，现在已经到了龟速的状态。

就好像游戏里，同一种怪打得越多经验就越少，只能寻求新的突破口一样。

“咔”，看着刚刚有点样子的花纹成型，手一抖，又给切坏了。

放下手里的小刀，把土豆丢进脚边的碗里，看着碗里几个被祸祸的奇形怪状的土豆，易辰轻呼一口气，看来最近是不愁吃土豆泥了。伸个懒腰，袁鑫看他愁眉不展的：“视频那些就是看个热闹，你干脆买几本工具书好好学习，要有步骤的学习。”

易辰点点头，古镇上就一家新华书店，店面不大，主要以文具为主，几次路过也就进店的位置会摆几本畅销书。

“先网上看看吧，挑挑有什么好的。”

打开taobao网，易辰搜了一下，《厨师的四大绝技：大厨知识技能》看成还不错，加入购物车。

《图解料理刀:108种实用刀法》看着像武功秘籍，下一本。

《从零开始学果雕菜雕》这本书的封面上印着一个西瓜被雕成栩栩如生的四面花纹灯笼，让人一眼就觉得只要买了这本书，我也能够成大师。

一路浏览着搜索信息，越看越眼花缭乱，到最后连古玩玉器的雕刻艺术介绍都出来了。

退出浏览页面，易辰打算还是下午的时候去趟书店，直接挑选会好一些。

既然这么决定了，他把今天买来的绿豆芽，放到水槽里开始挑拣冲洗。

易辰回头对袁鑫说道：“鑫仔，把金桂银芽的木牌挂上去吧。”

“好嘞，辰哥。”

这道金桂银芽有一阵子没上过菜单了，今天就做来换换口味。

说起金桂银芽，是典型的咸鲜风味。

金桂银芽的咸鲜风味是以鱼露为催化剂，鸡蛋和鱼露是绝配，鸡蛋本来也足够鲜了，再加上鱼露调味，简直好吃的要咬舌头。

这道菜炒完出锅，带着鲜劲儿的鸡蛋碎，轻轻巧巧地挂在豆芽上，豆芽还脆生爽嫩。

而且这道菜还有一个秘诀，就是无需再放味精，只要搓上一点细盐调味即可。

鸡蛋已经够鲜了，味精就不用

来凑热闹了。

周末的午市会比平时增加些客流。

过了十一点，店里迎来了一拨小高峰的忙碌，幸亏午市只有一种套餐，不然易辰可就忙得四脚朝天了。

食客们已经渐渐习惯起小店每天随机推出的菜单套餐。

易辰看到唐老爷子和周大爷来了店里，抽出一点空，过去问到古镇除了新华书店还有哪里能买书。

“大书店好像就这一家。”

唐老爷子又思索片刻：“或者去文山巷的旧书房，那里都开了四代了，能淘到不少好书呢。”

“特别是连环画，虽然是新印的，但都是按照老版本复刻，可不错呢。”

其他食客听到文山巷的旧书房，也是津津乐道。

“他家老板姜老先生得有百岁了吧？”

“今年97了，前几个月还在迎宾楼摆寿宴，现在都四世同堂了。”

“有福气，有福气啊。”

“他儿子现在也退休了，就帮他打理着旧书房，改天我也去逛逛，淘上一套水浒，看着解解闷。”

小店里因为一个话题，一时气氛热闹起来，大家也都聊起自己以前在旧书房的趣事，透露出对以往时光的怀念。

午市结束以后，易辰照着从客人那里得来的各类信息，骑上小电驴去逛逛这历经四代的旧书房。