「妈妈是个大忽悠?」

第十四章 馋猫八记

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1、幸福雪糕

给安安买了支雪糕。他心满意足的吮着,忽然对我说:“我们家连农村都不如。”他指的是山东农村。农村条件好了,家家都有冰箱。一到夏天,各家冰箱里都断不了雪糕,尤其是家里有年轻人和小孩的,都是成箱的批发。我家冰箱的冰冻格,却总是空空如也。

安安又说:“什么时候我们家也批发一点雪糕,我每隔一天吃一块就行了。”经过讨价还价,我答应批发十五根。

批发雪糕那天,他很兴奋。碰到熟人,人家问他干嘛去,他骄傲地说:“我妈妈要给我批发十五根雪糕!”很阔气似的,我都有点不好意思了。

他没有食言,每隔一天,就会幸福的说:“今天又可以吃雪糕了。”

2、真正的茶叶蛋

我突发奇想,要煮茶叶蛋当早餐。说是茶叶蛋,但家里没茶叶,只是加了盐、酱油、八角、茴香,乱煮一气。煮熟后,把蛋壳敲破浸泡了一阵子。安安咬了一口,眉开眼笑:“真的是茶叶蛋哎。”我也吃了一个,比白水煮蛋多了一点咸味而已。

他郑重其事对甜甜说了两遍:“我妈妈会煮茶叶蛋,真正的茶叶蛋。”

甜甜说:“我又不爱吃茶叶蛋。”

3、咸鸭蛋有点香www.zuye.org 石头小说网

心血来潮,买了个玻璃罐,腌了二十多个鸭蛋。从腌上那天起,安安经常看,经常问:“今天可以吃了吧?”受不了他那馋样儿,上周给他煮了一个,才刚刚有一点咸味;今天又煮了一个,蛋黄有点香了,但离出油大概还得半个月。

不知道这些鸭蛋,能否留到出油的时候?

4、偷吃

儿子肠胃不很结实,我对他饮食控制比较严格。现在比较大了,可以放松一些了。

那年夏天,儿子四岁左右,跟我回山东。农村孩子每天都要零花钱,少则一两块,多则三五块,买零食。我继续在南宁的习惯,严格控制,必须保证正餐,只给少许零食。

有天中午,我们都午休了。姥爷走到院子里,忽然听到洗澡间传来轻微的声音。洗澡间平时关着门,没人进去。难道是鸡鸭钻进去了?一推门,门里的门外的都吓一跳:安安正在那里吃零食。安安吓坏了,不是害怕姥爷,而是害怕姥爷向妈妈告状。姥爷满怀心酸的保证,不告诉妈妈。

姥姥姥爷都指责我管得太严了,哪个孩子不嘴馋?我说:“好吧,今天不管了,随他吃什么。”那天他大开吃戒,冷的热的,咸的甜的,吃了一肚子。结果晚上呕吐,一塌糊涂。

我说:“你能吃什么,不能吃什么,吃什么容易吐,哪些东西不能混吃,妈妈最清楚了,是不是?”有过数次不听管教而呕吐的经历后,儿子心服口服。

5、第一次吃螃蟹

他在别人家玩耍,别人正在吃饭,给他吃了一只螃蟹。回来后,喋喋不休,让我也给他做。

我从小生长在北方农村,鱼、虾、蟹,只在电视上见过,长大后有机会接触,也是只会吃,不会做。只好答应他,周末让爸爸做条红烧鱼,以做补偿。

我对吃一向没要求,厨艺更是谈不上,儿子的馋大概与此有关吧?希望他将来娶个擅做饭的老婆,把从我这里亏欠的口福,找补回来。或者干脆他自己研究厨艺吧,我也跟着沾沾光。

6、鸡中归妈妈

爸爸炒了半只鸡。我和儿子同时把筷子伸向了鸡中翅。

儿子:“只有一个鸡翅,我好想吃啊,看来妈妈不能吃了。”

我:“为什么妈妈不能吃?我上了一天的课,好累啊,我也想吃。”我放下筷子,垂头丧气。

儿子稍稍犹豫了一下,放下鸡翅:“那好,那给妈妈吃。”

我不客气的挟过来,边吃边说:“儿子真乖,儿子真懂事。”得到了精神鼓励,他也挺开心。

为了不让你自私,妈妈只好自私一点。越是你爱吃的东西,越是要分享。

7、泡面真好吃

自从今年暑假在火车上吃了几碗泡面,儿子就迷上了这种食品。从前他根本不吃泡面,每次坐火车,只盼着吃盒饭。这次口味彻底颠覆了。

他念念不忘,多次要吃泡面,被我拒绝。他实在忍不住了,指着柜子里的的“来一桶”(坐火车吃剩的),说:“为什么我最爱吃的东西不能吃?家里有也不给我吃!”我看他是真馋了,就给他泡了当早餐。

这段日子不再念叨泡面了。

、庆幸

我做臊子面,儿子在我旁边窜来窜去,说:“真香啊,好想尝尝啊。”

其实这是最简单的饭食:把碎肉炒香,倒进碎茄子、碎土豆或者碎蘑菇,一起炒熟,即为臊子。面呢,最好是手工面。面煮熟,每人一碗,加一勺臊子,拌匀,即可。

儿子吃得呼噜呼噜响,还说不够吃。下次得多擀点面条。

我说:“如果你生在一一家里,就有口福了。她妈妈会做各种肉菜,比如扣肉,还有……还有……”我可怜的想象力竟然短路,只好找补一句:“总而言之,每天都有鸡鸭鱼肉之类的。不象我们家,饭菜总是这么简单。”儿子停了两秒:“那她会做这么好吃的臊子面吗?”我说,大概不会。

他得意地笑了。他在庆幸是我的儿子。

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