女儿茶，是YN省临沧地区名优绿茶中的佼佼者。传说当地年轻女子经常上山采摘茶树上等鲜叶，带回家中加工成茶叶出售，以备婚嫁。由于此茶汤清明亮、香气馥郁、形姿窈窕，为茶客所钟爱，冠以姑娘茶之名，后又叫女儿茶。

泰山女儿茶因相传古代帝王到泰山封禅时，当地官吏找来美丽少女采下泰山深处的珍贵茶叶，浸以泰山泉水，经体温暖热，供帝王品尝而得名。

久负盛名的王总管也自制了女儿茶，王总管的女儿茶是王总管冒着小雨，亲自采自大山深处的酸枣子之嫩叶，而且酸枣子的刺让王总管倍受折磨，这可能是酸枣子树早就料想到有人会打她叶子的主意，而采取的一种保护措施。

况且王总管费了很大的劲采摘了嫩叶之后，又亲自加以精心炒制，愈显其珍贵，王总管晒出自制的女儿茶后，没有一个人知道是什么叶子，据说还有治疗睡眠不足、精神失常的功效，胜似安眠药加强版。

王总管今天上午特地沏茶一壶，当场由我、方画家和于主席进行了现场品尝，初闻有一股淡淡的清香，颜色浅绿浓郁，味道鲜美无杂味，属正宗上品女儿茶。