「美食羊肉汤,刘天仙赖上我」

第二十五章 一手刀工镇全场!

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场面稍微安静了一下之后,立马就有人跳出来说道。

“给我钱我帮你去买东西!”

凌云飞只是稍微看了他一眼就立马答应了下来。

随后就将他所需要的材料全部报给了他。

羊肉、鲫鱼是主料,剩下的就是18种香料了。

除此之外,还让他买一袋盐回来。

所有的东西都交代完之后,还顺便问了一下,有没有人愿意一起去的?

这一问,又有几个人站了出来说愿意一起去。

在留下了他们的联系方式之后,他就拿出了1000块钱现金交给了几人。

他自己这边则开始忙或者去店里搬东西了。

煤气罐和燃气灶是必须的。

还有一些必须的厨具,比如什么案板、菜刀之类的。

等他刚把这些东西搬出来的时候,几个去买东西的人也回来了。

一大袋羊肉放在他面前,他打开看了一眼。

上面的小字显示的居然是【注水的劣质羊肉】。

发现了问题的,他当场就指了出来。

说这种羊肉他们家不用。

原因他也解释了一下,就是因为这个羊肉注过水。

说完,也没让人再去买了,而是转头对着那位章老板说道:“老板,能不能把你店里用的羊肉卖我一点?”

章老板在众人的目光下,不情不愿的答应了下来。

不一会儿他店里的一个员工,就取了一大块羊肉过来。

上面的显示的是【来自草原的普通羊肉】。

这和他父亲买的羊肉是一样的品质,这样他就不用担心翻车了。

随后他又看了看各种香料和调料。

检查完之后发现没什么大问题,就直接开始上手了。

他右手拿起菜刀,左手抄起那块羊肉。

放在案板上就乒乒乓乓的开始剁了起来。

对,就是剁!

在路人的眼中至少是这样的。

大概10来斤羊肉,他用了不到一分钟就全部处理完毕。

在众人的议论声中,用手在羊肉上面一抹,一排排均匀的肉片就出现在了众人的面前。

这一手直接就把绝大多数路人给征服了。

许多人都不由自主的发出了惊叹之声。

还有些人已经开始鼓掌了。

特别是那些同行,更是满脸的不可思议。

他现在没心情去管这些,接着就抄起鲜活的鲫鱼开始处理了起来。

去内脏、去鳞一气呵成。

清洗干净之后立马就开始去骨。

一把小刀从鲫鱼的口中伸入,一顿捣鼓之后就拉出了一条完整的骨架。

七八条鲫鱼在他的手中,只用了不到10分钟就完成了骨肉分离。

这一手,更是把许多路人都看呆了。

很多人都只是在动画片中看过这种手法,根本没想到现实之中真有人能够做到。

一些个懂行的人已经开始称赞了起来。

“说实在的,就这小师傅这个神乎其神的刀功,我已经真的相信他了。”

“同意!”

“我也觉得他真的没说假话。”

“说起来丢人,我曾经做过5年的墩子。就他那切羊肉的手法,我连名字都叫不出来。”

“兄弟,你不丢人的!叫不出名字来的不是你一个人。”

······

此起彼伏的讨论声并没有影响到凌云飞。

鱼骨现在已经被他丢进了炖锅里。

此刻,他已经准备开始煎鱼了。

只有几滴香油下锅,出来的却是连皮都没有破一点的完整鲫鱼。

一切准备就绪,现在剩下的就是等了。

一个小时之后,鲫鱼汤熬制完毕。

他舀起一勺浓白的鱼汤给围观的所有人展示了一下。

就在这时候一个不一样的声音冒了出来。

“这也没什么特别的啊?还没有章老板家的汤白呢!”

凌云飞正愁找不着话题往这位章老板身上扯,居然就有人递枕头了。

他毫不客气的回应道:“章老板,那位兄弟说的是这样吗?我想向章老板请教一下,如何才能将鲫鱼汤熬得更白。”

听到这话,肥头大耳的章老板脸都绿了。

在心里立刻就将那说话坑他的人骂了个狗血淋头。

自己家什么情况他能不清楚吗?

之所以汤那么白是因为上了海克斯科技呀。

一勺三花蛋奶,你要多白都行!

可当着这么多人的面,打死他也不敢说出这个秘密啊。

想了半天之后,他才慢悠悠地回应道:“这是商业机密,如果你实在有兴趣的话,过了今天,我们再私下探讨。”

这话说得虽然得不了什么高分,可也算合格了。

可凌云飞可不想让他就这么糊弄过去,他早就看他不爽了。

直接就回道:“既然是章老板的商业机密,那我也不多问了。要不咱们趁着这个机会比试一下?看看这条街到底谁家的鲫鱼汤熬得最白?”

这是直接向老章开炮了啊。

一群人立刻就将目光锁定在了章老板的身上。

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