「美食:幼儿园当大厨,馋哭杨老板」

第54章勾魂肘子销魂面(求鲜花评价)

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“原来是炸酥肉,妈呀,怪不得这么香。”

苏阳已经在复炸第二遍了,味道更是浓郁。

油炸的味道没谁能抵得住。

这不,锅边已经围了一圈人。

苏老爷子也来了。

杵着根拐棍,双脚都在颤抖。

“是这味儿,就是这味儿。”

“阳阳啊,没想到爷爷临死之前还能吃到心心念念的九大碗,好小子,好小子啊!”

复炸过的酥肉已经很焦脆了。

苏阳用手捏了捏,直接就成了渣。

真正的酥香四溢。

苏阳用小碟子装了一盘,让照顾爷爷的保姆拿过去让他品尝。

老头子眼睛都亮了。

犹如枯木逢春,走路都精神了。

“阳哥,给我们尝尝呗!”

杨青凑过来,眼巴巴的看着。

苏阳用小碟子装了一碗,随即道。

“先吃着,我给你们一人煮碗面。”

这简直是亲兄弟啊!

杨青和杨震瞬间泪流满面。

然后在一群人羡慕嫉妒的目光下嘎嘎炫。

“阳哥,需要我们做什么?”

“阳哥,我不知道干啥啊?”

“苏阳,你给我们安排点活呗,我们也想尝尝这炸酥肉。”

这些都是眼馋酥肉的。

这些人里,有一些人尝过苏阳手艺的,这会儿也是被馋到哈喇子狂流。

就是没尝过他手艺的,闻到小酥肉的香味儿,估计没几个忍得住。www.zbcxw.cn 星星小说网

杨女士和一群长辈吧啦吧啦的说着小糖果的可爱。

后者已经偷偷溜了。

跑来了苏阳这边。

“苏爸爸,好香好香,我能尝尝吗?”

小丫头双眼放光,嘴角还有可疑的水渍,跟个小馋猫似的。

苏阳抿嘴笑,装了一盘递给小家伙,就开口道。

“去奶奶那边吃,这边有油危险,你不能来这里。”

小糖果咧嘴笑了,随即又郑重其事的开口。

“苏爸爸,你也要小心,受伤了小糖果会心疼的。”

话落,小糖果也赶紧跑了。

满心满眼都是小酥肉啊。

“阳哥,这小家伙和你长得真像,真是你女儿啊?”

杨青在一边试探的开口。

话一落,就接收到了苏阳的冷视。

“还想不想吃酥肉面了?”

“赶紧干活。”

杨青在心里吐了吐舌头。

还瞪他。

明显的心虚。

哼!有没有奸情,等杨蜜来了一试就知。

就算两人捂得紧。

也逃不过他们的火眼金睛。

杨青脑子快速转动,满脸都是算计。

苏阳狐疑的看了他一眼。

直觉这小子不安好心。

但现在可没时间管他,苏阳扭头对其他人安排。

“你们拿一个人去摆桌子,两个人帮忙切菜,再来一个清洗碗筷,暂时先忙着这些。”

“小酥肉炸得多,都过来尝尝吧!”

苏阳把小酥肉分给大家。

一群人简直欣喜,赶紧品尝了起来。

这还得了。

有好东西那不得大家都尝尝啊。

于是很快,灶台边就围满了人。

“我去,好香啊,好酥脆,这是我吃到过最好的小酥肉。”

“可不是,酒店大厨都没这做得好。”

“还在山底下都闻到味儿了,可香死我了。”

“苏阳,还能来点吗?”

一群人馋虫都勾出来了。

吃完手里的还眼巴巴的看着苏阳。

“那不行,一会儿上桌都没吃的了。”

听到这话,一群人满脸可惜。

不过想想一会儿就能够吃到这些美食,很快又高兴了起来。

苏阳给杨青和杨震各煮了一碗酥肉面,还在里面烫了点豌豆尖。

酥肉面就只放了一点猪肉和盐调味,但仅仅是这样,就已经香的哈喇子狂流。

面一好,两人都顾不得其他,快速的搂了起来。

三两口吃完,整个人都舒服了。

“我愿称这面为销魂面,太好吃了!”

“可不是,长这么大第一次吃到这么好吃的面,苏阳,牛鼻牛鼻!”

苏阳在开始炸扣肉和肘子了。

扣肉和肘子都抹上了糖色,下锅开始炸。

高温让扣肉和肘子的颜色变得更加好看,香味四溢。

周围又是一群咽口水的。

真没想到苏阳厨艺居然这么好,早知道早点来帮忙的。

不然这会儿的酥肉面肯定有他们的一份。

苏阳没安排,有的人已经开始去自动找活。

管他有的没的,先帮忙干活。

晚点肯定能吃上好吃的。

于是,现场的人齐上阵。

切菜的切菜,洗菜的洗菜,除了自己不会的掌厨,几乎都没让苏阳动手打杂。

这还挺好。

一家人干活的感觉确实不错。

苏阳心里舒服了。

感觉发挥也好了。

肘子炸的焦黄喷香,火候拿捏的正好,起锅以后扔到盆里泡着,一会儿起虎皮了看起来更好看。

扣肉也是同样。

做好了这两样,苏阳又开始炸鱼,裹上一层面粉糊糊的鱼下锅,炸的跟小酥肉一样,闻着就想吃。

但现在还不行,上桌的时候还要复炸一次,在脸上秘制酱料。

那才是没人管得住。

忙忙碌碌一直到9点。

这会儿就要开始上蒸笼了。

首先就是肘子。

肘子底下是调好的料,还在调料的时候就已经有人香了跟头。

那小味儿简直销魂的不行。

肘子耐蒸,所以放在最底下,往上就是扣鸡,鸡皮贴着碗底,鸡肉上面放着泡发好的竹笋,蘑菇,还有苏阳特制的高汤。

这味儿更是让人痴狂。

酸汤扣老鸭,夹沙肉,也就是甜烧白,盐烧白,也就是梅菜扣肉,还有酒米饭,也就是糯米饭,粉蒸肥肠用红薯打底,妈呀,人都给香美。

锅边一直围着人,就连小糖果都眼巴巴的看着。

蒸笼上锅,代表九大碗快完成了,离搂席的时间也近了。

杨青抽空出去打电话。

也不知道大姐和杨蜜碰头了没有?

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