还没等常久春和贺军尧起身出去帮忙,坐在门墩上,正在将竹子剖削成的篾丝小辉手起刀落,劈得竹丝粗细匀净非常的的匀实,可见经常的干

小辉见状赶紧把老人身上的东西卸下来,"爷爷！我都给您说了,这捡柴的事,我不都包了,家里的柴够烧了您老还捡什么说着扶着老人坐在竹椅上

小辉提着矮木桌上的陶罐倒了碗水,递给老人

老人咕咚咕咚,喝了两口,笑着道,"我的大孙子将来像你姐一样,上大学,不能耽误了功课再说了,你爷爷我还没老的动不了呢！不是吗！"

"家里来客人了"老人看见站在身前的两个高大的男人,同自家儿子一样的军人风格

廖劲凯起身走了过来,介绍道,"阿爸,这是我的战友,这是营长"

老人有些激动地笑着道,"首长好！首长好！"

"廖伯父,您坐！"常久春搀扶着老人坐下"我们都是战友,路过这里来看看老战友"

"好……好……"廖爷爷高兴不住的点头,"劲凯,把咱家的鸡杀了,去在买点儿五花肉做梅菜扣肉,还有……"

"阿爸……放心吧！"廖劲凯道,"食材已经备好了"

"好……"老人家嘴上说着好,心里却有一丝惴惴不安,不是不愿招待,而是家里太穷了,怕招待不好,怠慢了

翠霞端着竹筐出来,上面是洗干净的当地的特产沙梨和一小碗荔枝干

"来……这是我们自家产的水果,新鲜的荔枝,我们自己制作的荔枝干"廖劲凯接过竹筐招呼常久春他们吃"你们来的不是时候,早来两个月,正是新鲜荔枝上市的时候,不过这荔枝干也不错"

常久春拿了个沙梨啃着就吃,"唔！又脆又甜"

方默南也挑了一个,咬着吃贺军尧没有拿沙梨,而是拿了荔枝干又拿了方默南刚才喝水的碗,把里面剩的水底倒了,然后开始剥荔枝把里面的核挑出来,剥好一个放进碗里推到方默南跟前,"吃！"

方默南拿起一颗放进嘴里"肉厚,味香甜,不比新鲜的差多少日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人"古人诚不欺我,好吃

"嘻嘻……苏东坡说的就是我们鹅城"小辉笑着道

"可不能吃这么多,这玩意儿吃多了上火"廖爷爷说道

方默南点点头,荔枝与香蕉,菠萝,龙眼一同号称"南国四大果品"

荔枝性味,温,甘,微酸生津止渴,补脾益血止渴益人颜色,提神健脑可治头晕,心闷,烦躁不安背膊不适,颈淋巴结结核,脓肿和疔疮,发小儿痘疮

贺军尧默不作声,继续播荔枝壳,方默南是他剥一颗,她不紧不慢地吃一颗他们二人一个剥的认真一个吃的理所当然可是却惊掉了廖劲凯的下巴这……,冷面阎罗什么时候也有温情的时候了营长在部队的时候就是出了名的冷面阎罗,十多年没见身上的戾气和杀气虽然掩饰的深,但较之十年前更深了,人也更冷了

当然这不是他不关心他这个老战友,不然也不会来看他,还带了医生医治他的病他知道营长是典型的外冷内热,只做不说的人

常久春则是见怪不怪,淡定着啃着自己手中的沙梨

廖爷爷看方默南很捧缘幕抖"妹仔,知道这荔枝名儿怎么说吗"

"咳咳……"常久春听他这样称呼方默南显然被惊着了,廖劲凯见状拍打着他的后背

贺军尧剥荔枝干的手顿了一下,接着剥,唇角弯出一个弧度,显然也是被这个称呼给逗乐了

方默南对着个称呼很新鲜,笑着摇头道,"这个还真不懂！"

"咦！这个我知道,荔枝又叫离枝树木高大,树叶一年四季不落,果在五六月份成熟诗人白居易曾描述:"此果若离开树干,一日则色变,二日则香变,三日则味变,四五日后色,香,味都已没有存,所以名离枝"小辉顿了一下接着道,"所以古时候荔枝极不易存储一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来也不会名传千古了"

"你懂的真多"方默南不吝称赞道

"嘿嘿……"显然小辉很少有人这么夸赞,晒的黝黑的脸上,起了一抹嫣红

"劲凯呀！我们收拾好了,你去掌勺吧！"廖家妈妈走过来,拍拍儿子的肩膀道

常久春担心道,"你的腿可以吗"然后他又看向方默南

方默南拍了拍手,"廖伯伯先等等,带我洗洗手"

小辉把方默南带到洗手的地方,从水缸中,舀了一瓢水,方默南冲冲了手

围屋没有自来水,一个围屋有一方水井,或者几方水井,端看围屋的大小了

方默南从药箱里,拿出几贴膏药,蹲下给廖劲凯的右膝盖上敷上一贴"这个缓解你膝盖麻木,酸胀的症状剩下的这几贴,你一天一换"

廖劲凯感觉着膏药贴上去,膝盖处一股清凉之感袭来,舒服极了"你们在这儿等着,一会儿就好,保证让你们吃到正宗的客家菜"

廖劲凯雄纠纠气昂昂,踏进了自己的领地

贺军尧感觉方默南的荔枝吃的差不多了,就不在剥了

"走……闲着没事,咱们去看看老廖做饭"常久春说道

"小辉,领他们去吧！"廖爷爷说道

围屋建造的时候,出于防火安全的考虑,厨房是独立一间的,并不设在屋里面

方默南扫了眼厨房,面积不算缘每盏蠢淝几个木箱子,一个小碗柜,都是竹子做的,看样子是自己打造的门口两口大缸,外加一口锅灶,分布在厨房各个角落给方默南留下深刻印象的就是那口黝黑铮亮,直径超过一米的大铁锅它静卧在水泥搭建的坚固的锅台里这锅可真大,觉得这不像做饭的锅,倒像洗澡的浴盆盖上锅盖,像一个大磨盘;敞开时,又像一个大大的洞穴它旁边紧紧地立着一架木质吹风箱,把柴禾塞进灶膛里,要拉动旁边的风箱吹风以助燃

贺军尧他们坐在厨房外,看廖劲凯大显身手方默南托着下巴看他做饭,真是有股军人的作风,她看的有点儿入迷了

"方医生看的眼睛都不眨一下,有那么好看"常久春问道

方默南笑笑,"你看廖伯伯做饭,有没有征战沙场的感觉,"

只见廖劲凯表情严肃,一声都没吭,从竹筐里拿起竹笋,抄菜刀,切菜的动作极其熟练利索大刀一挥切成半牒竦墓龅镀大火炝锅,丢一把葱段,蒜粒花椒廖劲凯一手掂锅,另一只手用力翻炒,灶火把脸膛的苍白的皮肤映成红铜色

常久春和贺军尧也这么看着

"怎么样,有没有炒个大刀阔斧,铁马山河的气质浑身上下透着一股子帅气,威猛,阳刚"方默南眯着眼睛说道

常久春摩挲着下巴,"哎！你别说,这男人味十足耶！"

方默南和常久春讨论的热乎,贺军尧的眼神也没离开廖劲凯,还时不时的看看方默南很快一盘油色鲜亮气味喷香的竹笋炒肉丝,就呈了上来

"所以∧腥艘欢t鲁这是硬道理不管丑男人俊男人,只要能下厨房就是好男人厨房能让人找回所有的尊严不信你看,廖伯母满眼的小星星"方默南小声地说道,音量正好三人能听见

三人看过去,果然在拉风箱的翠霞满眼的崇拜之色,眼睛都不带眨的盯着自家男人让她又黑又瘦平凡的面孔平添了许多神采

廖劲凯偶尔的一瞥,夫妻两个相视一眼中,让人看见平淡夫妻间的真情,脉脉温情

生活中有这样或那样的不如意,有个人,能陪你一起同甘共苦,苦也甜

廖劲凯果然有两把刷子,看着饭桌上摆得满满当当的,真是实惠,实在,那盛菜的盘子可真够大的,真是搪瓷盆端上来的,一盆盆的菜油光发亮,令人食指大动

真是古风遗存,客家人平素饮食节俭,不事奢华,而待客则十分大方,讲究"六碗八盆十样",菜肴实惠量足,盛器多用盆,钵,大碗

饭菜就摆在了院中,客家人设筵用八仙方桌,依辈份排座次,席间礼规繁多,吃鸡以鸡头敬老,上座留空位于已故先祖,以示敬礼,席间哺け簿床司淳频鹊龋坏谝坏啦思椴"无鸡不成筵"之说,既取"鸡,吉"谐音,又取鸡为掌管人间吉祥之鸟之意

这时候夕阳西下,满天的晚霞,映照得天空一片橙红,瑰丽无比一扫白天的暑热

贺军尧他们落座后,常久春扫了一眼道,"怎么伯母和嫂子,小辉不上桌吗"

"客家规矩,女人和孩子不上桌"廖劲凯道,"没关系,厨房留的菜够多"

"咱不讲究这个"常久春摆手道贺军尧朝他摇摇手,他只得作罢

其实华夏农村这规矩非常普遍,看港剧里面,围村,女人是不得进祠堂的,那还是21世纪呢！这样的风俗不照样保留了下来

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