「在年代文里当白富美」

第13章 家人

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重金酬谢!!

宋兰澜信步走到他的面前,微扬着下巴目视前方,挡在西装男的面前偏偏又不去看他。

“你说的重金酬谢,是多少钱?”

西装男愣了一下,连忙回答道:“这位女同志你要能做出来,我给你十元钱算是答谢怎么样?”

宋兰澜伸出一只手到他面前,食指左右摇晃,随后她侧脸对他说:“二百五十块,我不但可以帮你做出来,还能教会你做。我可是看你刚回国让你体验一下祖国同胞的友爱,才会把这份技术教给你的?别人可没有这个机会!”

西装男看起来就很有钱的样子,刚好她缺钱,不讹他讹谁呢!

西装男明显没想到这位女同志口气这么大,二百五十元他都能买到好几个蛋糕了!但听到她说可以教会自己又有些心动,要是他学会了以后不但能经常做给奶奶吃,国家开放的话他还能像国外一样自己开店!而且她这么敢提条件,西装男更加相信她是真的会做而不是骗自己的钱!

西装男犹豫了半分钟,最后点了头。“要你做不出来,你可要赔我食材的钱!而且还要到我家去做!”

她可是首富的女儿,一位千金该会的她都会好吗!烘焙只是为了兴趣培养,她会的可多了,插花、茶道、骑术、跆拳道、西洋剑等等……

宋兰澜斜了他一眼,伸出手掌说:“成交!”

西装男犹犹豫豫地伸出手,与宋兰澜击了个掌。

在去西装男家的路上,宋兰澜知道了西装男叫李大成,他出来找人做烘焙蛋糕,是因为他奶奶六十大寿,他之前出国学习答应了要给奶奶吃上软糯香甜的蛋糕,而他回来时也确实买了蛋糕带回来,一路上他可谓是精心保护,就怕被压扁。

好不容易回到家,蛋糕没有被压坏,奶油却融了,更过分的竟然还馊了!他这才想起这蛋糕要低温保存,可是知道了又怎么样,蛋糕都不能吃了!

国内的西点只有沪市那边有,可他时间赶不及了。只能买好材料,想找人来做。刚刚去国民饭店也只是想问问大厨会不会做而已,没想到被骂着赶出来。

宋兰澜听了毫不客气地嘲笑了一番,突然不担心他骗自己去卖掉了!这种常识都没有的人,想太深都冤枉了脑细胞。

李大成的家是一座四合院,院子宽敞小楼崭新半欧式,果然大户人家的标配!

真TM有钱!

宋兰澜有些酸了!

李大成带着宋兰澜走进去时,就看到一位头发半白的老奶奶,坐在红木沙发那里发呆,看到李大成时脸上笑得全是皱褶,嘴巴张开说话时前面的门牙都是空的。

“乖孙,你去哪里了!奶奶给你留了糖在桌上,拿去吃吧!”

李大成可能是因为宋兰澜的在场,脸上有些不好意思。他指着宋兰澜说:“奶奶,这是我找回来给您做生日蛋糕的师傅,你明天生日就能吃到好吃的蛋糕了。”

宋兰澜:……

老奶奶听到乖孙的话后,表情还算慈爱的看向宋兰澜,等看清宋兰澜这么年轻又漂亮后,眼神就变得挑剔起来了。她拉着李大成说:“她真的会做西洋蛋糕的师傅?这么年轻,不会是为了跟你回家说谎了吧?”

宋兰澜黑人问号:???

她看起来是那么随便的人吗?别说李大成那蹩脚的英语还爱显摆的性子,就他那跟自己差不多高的小身板和那张小白脸,当个冤大头还算凑合!

李大成的脸突然就红了,他眼神闪躲的看了宋兰澜一眼,对着他奶奶说:“奶奶,不是的,你别乱说!”

宋兰澜露出职业假笑:“对,奶奶,你想多了,您的乖孙我还看不上!”

老奶奶怒目:“哼!看不上最好,你这样的看着不是什么名媛,不是名媛做不成我的孙儿媳!”

李大成:……

宋兰澜木着脸直接问李大成厨房在哪,走到厨房看到烧柴的灶台,宋兰澜愣了!

这时候还没有烤箱也没有电饭煲!没有工具怎么做蛋糕?

到嘴的钱飞了?

宋兰澜摇了摇头,努力回想以前看过的烘焙视频和自己对烘培的见解,如果把眼前这个灶台改造一下,或者用个锅……

宋兰澜想到就干,将自己的想法跟李大成说了,问他能不能改造。

李大成很想点头,但又怕被他妈回来后会扭着他的耳朵骂,弱弱地问一句:“没有其他的方法吗?”

宋兰澜不知道用容易透热的铝锅会不会将蛋糕烤焦,她皱着眉:“条件限制太多了,你这样我可没有百分百的把握做出来,你还是找别人吧?……要是你说搞砸了食材费不用我赔,我就试一下,要是不行那就算了。我还要把绿豆饼拿回去家去给我爷和奶吃!”

李大成似乎也知道自己的不配合,同时又觉得眼前这位女同志太会计算,到了最后他什么都出,她只需要动动手就行了。

“好,但是做不成功超过两次的话,那你就要赔我食材费!”国内的牛奶和白砂糖可难找了,可不能让她随意浪费!

宋兰澜让他去找个铝锅来,她呢,就在厨房将六个鸡蛋的蛋清和蛋白分开,将蛋黄搅匀放白砂糖放牛奶再放面粉,然后一起搅拌。

李大成拿着一个里面可以放进两个碗的军用铝锅,走进来时就看见宋兰澜在认真搅拌着什么东西。

宋兰澜叫他将铝锅洗干净,将铝锅放在灶坑里,也幸好他家有个专门煲汤的小灶,不然放个铝锅都成问题。

宋兰澜搅拌好蛋黄和面粉,就开始搅拌蛋清,糖分三次倒进蛋清,没有打蛋器只能用手不断的搅拌。

然后把粘稠的蛋清也倒进蛋黄中,用勺子由下往上地翻动。

宋兰澜皱着眉看着灶里的大火,又叫李大成将盛着蛋糕液的铝锅拿开,等火烧过了只剩下温度还算高的炭火,这才叫他把铝锅放下去。

烤了五分钟左右,宋兰澜突然想起以前烘焙老师说过的火大容易糊,她有些不放心又不敢伸手去摸铝锅的热度。

宋兰澜看着李大成,指着铝锅对他说:“你去摸一下锅边热不热!”

李大成不知者不畏的直接伸手去摸,烫得他嗷嗷直叫,把他奶奶都给引来了。

李大成一手死死地抓住自己被烫到的手指,呼呼的吹气。宋兰澜仿佛能看到他手指头红肿还一跳一跳的画面,她看到厨房的酱油,用碗倒了一些出来,叫他把手伸进去。

李大成的奶奶过来看到李大成手上的烫伤,气得指着宋兰澜的鼻子骂,还叫她滚蛋。

宋兰澜没有反应,还是李大成将他自己的奶奶哄好,让他奶奶在外面等着。

宋兰澜平生第一次用炭火,对把握火候有些拿不准。她犹豫再三还是把炭火夹了一些出来,看着炭火的温度越来越低,又忍不住将夹出来的炭火又夹了回去。

宋兰澜心想,糊了就糊了吧,有过一次经验,下一次肯定能做的更好。

宋兰澜这样想着,鼻子却闻到一股香甜的味,她眼睛一亮,耐着性子又等了一会。

李大成闻到熟悉的味道,更是激动不已!

宋兰澜叫他将铝锅拿出来,揭开的一瞬间,浓郁的香甜味扑面而来。宋兰澜看到金黄的蛋糕面,心里骄傲坏了!

没想到这么恶劣的条件下她也能做出松软香甜又有点焦的蛋糕!等等,底下怎么会焦了一层?

宋兰澜睁大眼睛,确定被她倒出来的蛋糕底下焦黑焦黑的一层,虽然大部分还是可以吃,但……宋兰澜不服气!当下就叫李大成烧好炭火在那里,将刚刚的用时缩短了一半,快速的开始了第二次烘烤蛋糕!

而李大成则拿着那烘烤好的蛋糕,拿起来吃了一口,甜度适中松软可口,比他在国外吃过的小蛋糕还要好吃。

李大成马上拿出去给他奶奶尝尝。

其实奶奶早就闻到了味道,一直在假装矜持不肯过去。果然她的乖孙最懂她,没多久就拿过来给她尝尝了。

奶奶张开没有前牙的嘴,嗷呜地一口下去,竟然咬的动了!

哎呀,可真好吃!

第二次烘烤,宋兰澜摸索出让火候的温度停在一个点,还严谨地捉着李大成的手表,时间一到立马让人

等到了起锅的时候,宋兰澜竟然有些紧张。蛋糕倒出来之后是看着很好吃的金黄色!

宋兰澜脸上露出得意的神情,家庭版的蛋糕她做出来了,至于奶油,那东西要低温保存做出来也费劲,而且李大成家再富有也没有冰箱。干脆宋兰澜就叫他不要加奶油上去了。

她说:“你到时候在这个蛋糕上插一支小蜡烛,这也算是生日蛋糕了!”

李大成沉默地思考了一下,最后同意了。

宋兰澜开始教他怎么做,最后将李大成准备的食材全部都弄完了。总体来说,李大成的理解能力很强,动手能力有点差!

等李大成脸上沾着面粉,将钱数给宋兰澜的时候,宋兰澜数出了五十块钱然后还给了李大成。

李大成愣了一下,然后有些惊喜地看向宋兰澜,他以为这是宋兰澜看到自己勤勉好学不好意思收这么多钱,感动的有些想要落泪。

宋兰澜将两百块收好,看着李大成说:“你买东西好像有些门路,我想请你帮我买一些东西,这五十块你先拿着,等会我把我要的东西写出来给你,最迟后天来找你要。”

李大成拿着本来属于他的五十块,有些愣怔地看着宋兰澜去写了张名单,然后塞到他的手里,李大成一看,好像突然眼花了一样,只看见满纸的小字。

“我奶奶明天就过生日了,我没时间出去买东西……”

宋兰澜皱眉觉得他这是想跟她谈条件,思索一番后说:“你要是能帮我买齐我想要的东西,等我下次有空可以教你做面包。”

“面包?算了吧,我不爱吃面包。”

宋兰澜竖眉:“……那你这是不帮忙了?我刚刚才辛辛苦苦教会你做蛋糕,这么快你就不认我这个师傅了?”

李大成在宋兰澜控诉的眼神中,有些不情不愿地说:“我尽量吧,但不一样有时间集齐你要的东西。”

等宋兰澜满意地走了之后,李大成才反应过来,她没有给他票!买东西不止需要钱,还要票的啊!

宋兰澜提着一块金黄金黄的蛋糕回到原主的家,太阳西沉没多久,这个时间她父母不是已经回家就是在回家的路上了。

宋兰澜满脸笑容的推开院门走进去,有些老旧的瓦房透着暗黄的灯光。里面的人听到推门声,人还没看见就传来了声音。

“妈妈,你回来了!我肚子好饿,我想吃红烧肉,妈妈……”一个大概来到宋兰澜肩头高的胖小孩,速度很快的冲到宋兰澜面前。

宋盛载巴眨着胖成缝的小眼睛,看了看宋兰澜又看了看她手上提着的东西,回头就往家里跑,边跑边喊:“爷爷奶奶,姐姐那个赔钱货又回来了!手上还提着东西,估计是好吃的,奶,你去帮我拿过来,我想吃,我快饿死了……”

宋兰澜:……想教刚刚那个小胖子做人!

屋里的人真的走了出来,一个五十多岁皮肤暗黄五官尖长的阿婆,有些皱褶的脸板着看起来很严肃又刻薄。

阿婆眯着眼看清站在院子的人真的是他们家兰丫头之后,尖着声音说:“哎呀,真的是兰丫头!回来不提前说一声就算了,你怎么还不知道早早的回来帮忙做饭吃?你这时候才回来,当你自己是个客人了?手上提着的是什么?拿过来!”

宋兰澜努力挤出个职业假笑,颇有些咬牙切齿:“奶奶,这是我在路上买回来的,想着你和爷爷的牙口不好,吃这个正好。”

突然觉得白瞎了这个蛋糕!

宋奶奶没想到宋兰澜这么懂事,买东西还考虑到她和老头子的牙不好。不过!

“你的工钱可不要乱花,你爸妈欠的债还没还完呢!”

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