「一道西湖醋鱼,拯救美食荒漠」

第60章:知味观韩师傅

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汪寿泉的话清晰传到了隋便这边,也被现场媒体的收音设备收录进了画面里。

仍在争抢虾仁的网红博主们没在意,但后方两排餐饮界的同行却都齐齐变了脸色。

汪寿泉的这句话已经带上了些许威胁的语气,但他威胁的对象,却是隋便。

虽然隋便和网红博主坐一桌,但在场的厨行都知道他的身份背景。

他是正统的淮扬菜出身,而淮扬菜不仅是传统四大菜系之一,还是当前国宴主要的构成根基。

汪寿泉虽然在杭帮菜圈子里有几分面子,但如果真较起真来,他还真不够看。

主席台上,汪福晟的面色也变了。

看着还在盯着隋便的汪寿泉,他很想直接把面前的茶杯丢过去。

这个混账小子知道自己在说什么吗?

面对汪寿泉带刺的话,隋便笑眯眯的点了点头:“那是肯定的,当着这么多同行的面,我肯定不能胡说八道,不然就太不懂事了。”

他这话一出口,后方的同行都齐刷刷的看向了台上的汪福晟。

显然,隋便虽然整天笑眯眯的,但却并不是完全没脾气。

这句不懂事,显然不是在说自己。

主席台上,汪福晟的脸色愈发难看了。

隋便的这句话显然是说给他听的。

按照辈分来算,隋便和汪寿泉是一辈的,他和隋便的师傅算一辈。

但辈分不能决定一切,人家认你这个长辈,自然会尊敬你。

如果你无法以德服人,那人家还何必给你面子呢?

隋便的话明显是在点他,说他没有管教好孩子,说汪寿泉不懂事。

这话汪寿泉未必听得懂,但他是听得真真切切,明明白白。

敲了敲话筒,他挤出一丝笑容:“隋师傅是咱们淮扬菜大师郑师傅的爱徒,也是淮扬菜最拔尖的后起之秀,隋师傅的点评,我们都要虚心学习。”

他这一番话连夸带捧,实质上却是服软。

汪寿泉听到他的这番话,不解的回过头来看向了他,却被汪福晟狠狠瞪了一眼。

这小子真是蠢到家了,怎么连这点脑子都没有?

这种话也是能当众说的?

惹出这么大的麻烦还不长记性?还要这么口无遮拦?

但汪寿泉却很憋屈。

他明明亲眼看到,那个隋便只吃了两口虾仁,就迫不及待的宣布那小子的【龙井虾仁】更胜一筹了。

这怎么可能?

别的菜他不好说,但【龙井虾仁】这道菜,他就不可能输给任何人!

更别提一口就分出高下了!

隋便绝对和那小子有一腿!

看着汪寿泉憋闷的样子,汪福晟无奈叹了口气。

知子莫若父,他生气归生气,但也能理解汪寿泉为什么失态。

可他怎么也想不通,【龙井虾仁】是汪寿泉最拿手的菜了,隋便不会不知道。

那隋便为什么会在大庭广众之下,当着这么多杭帮菜同行的面,对一个名不见经传的小子,给出超出汪寿泉的超高评价呢?

面对镜头,隋便微笑开口了:“【龙井虾仁】这道菜,其实说难也难,说简单也简单。

之所以说它简单,是因为它用料简单,打眼一看,满盘就只有龙井茶叶和虾仁两种食材。

但说它难,是因为它的细节太多了,说三天三夜也说不完。

不过,这道菜有两个公认的标准,那就是菜名里的两個词,龙井和虾仁。

很多菜系里都有炒虾仁,可杭帮菜的【龙井虾仁】之所以独树一帜,就是因为龙井二字。

龙井是十大绿茶之首,驰名中外,这道菜中,龙井在前,就是意味着要突出龙井的茶香。

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