「冤种庶女与七个拖油瓶」

48. 第四十七章

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裕城有冰窖的人家非富即贵,但都为自用,金贵非常,平常人家哪里见得?

大千食府却不仅让大家见到,还让苦夏的人们吃到,等过阵子手头再宽裕些,温京墨计划给大门档口也加上廉价冰品,惠及更多人群。

对于传说中的天字间,温京墨毫不吝啬地摆出一整套最喜欢的家具,那是游戏中的中秋节日限定款,价值不菲,且仅此一套,温京墨救大白时都没舍得卖掉哪怕一件。

虽然混搭古代根本没有中秋一说,温京墨仔细回想原主记忆,能过的节日寥寥无几,也没现世那么多吉祥寓意,真真是文化荒漠。

但这套古色古香的家具还是符合时代背景的,更是一套难得的木质月白色家具,细节处整合中秋元素,圆月、月桂、玉兔……这些都被妥帖的装点在各处,彰显它的精致。

特别是其中半米高的兔形玻璃灯,虽不能插电,但巨大的兔形通透明亮,做工精致细腻,摆在光线极佳的三楼天字间里视觉效果拉满,就连见多识广的徐将军都被震撼在当场。

玻璃制品虽在现代是烂大街的物件,人人皆可随意拥有,但在此时,这个普通百姓还在用粗陶制品的时代可谓珍贵非常。

比水晶还通透的质地让它在很多古人的眼里价值斐然,更何况如此巨大的制形,一般包间温京墨都不敢拿玻璃材质的东西出来,只有这天字间才摆出,只为能让徐川一眼震撼。

此举虽冒险,却也是最直接有效的展现方式,对今后计划而言利大于弊,且温京墨存了试水的私心。

玉石瓷器市场已经纯熟,玻璃这类新品种,要想卖上价格还需要运作,所以此时玻璃还只能当个新鲜摆件,唬人足够了,却并不好变现买卖。

要不干脆再开个卖摆件的店铺?好好运作下自己的玻璃事业?

等游戏欠款还清,可以物尽其用地搞一间,不能局限饮食业发展,毕竟钱多不烧手。

满目小钱钱的视线中多出一道不可忽略的高俊身影,温京墨回魂朝走来的大白挥手。

易容成伙计的大白脚步微顿,踌躇片刻最终还是朝温京墨走去。

“尝尝这个,今儿齐叔刚弄的牛肉。”

齐大叔的猎户朋友们已经固定成为温京墨的肉类进货商,极大丰富了大千食府的肉类品种。

美中不足的是,那些兽类不似现代养殖驯化过的品种,肉都未经过处理,口感味道各异,甚至有些同猪肉一般腥臊气严重。

就比如今天这头野牛,肉质过于紧实,筋多油少个头也不大,红烧肯定不行,拿来卤入味切片凉拌却正好。

幸好温京墨调料够多,烹饪手法上可以尽量弥补。

一片裹着蘸料的牛肉被温京墨夹着,献宝似地举到大白嘴边。

她笑眯眯地看着大白,自信满满等待表扬的样子充满孩子气。

“很好吃。”

意料之中的表扬让她眼神一亮,谐谑又自满地朝大白扬起下巴,仿佛在说“我就说很好吃吧!”

灵动的少女一颦一笑皆如箭矢,将他那晚好不容易修建的心理防御墙射成筛子……

大白终于发现面对温京墨他永远做不到无动于衷。

他的喉咙有点干,咳了一声才问道:“这是新菜吗?”

温京墨点头道:“卤菜,不仅可以卤肉,豆制品、莲藕鸡蛋海带都行,卤好了切片装盘就行,方便的很,用作大厅的菜品正合适。”

海带是她最近探索世界地图的新发现,味道鲜美且量大易得营养丰富,打结卤制、切丝凉拌、煲汤炖肉适用多种烹饪方法,还可以晒成干菜储存。

最大的用法是打碎成海带粉,配以剑鱼肉烘干所制的鱼肉粉,再调和鸡肉粉糖盐等制成类似味精的提鲜调料,虽不能替代真正由谷氨酸钠制作的味精,却也聊胜于无,比百鲜楼的好多了。

那条震撼大白的剑鱼已被合理利用,好的部位被冷冻储存制作菜品,边角料碎肉都被物尽其用的制成鱼肉粉,就连鱼骨都被切块烘干制成酥脆小零食,真真是一点都没浪费。

温京墨大功告成般摘下围裙,朝身后的厨娘嘱咐火候菜量。

“天字号房今天会来人,我带你去打秋风。”

温京墨不由分说地拉着大白朝后院走去。

与此同时,车水马龙的大千食府门前低调地又驶来辆马车,下来位谦谦公子欣长而立,腰间碧绿的玉笛如水洗般透亮,徐将军的亲卫迎出来:“亭风公子,您请。”

亭风点头,这才收回看向牌匾的目光,跟着家丁进了大千食府天字间。

“这个料包的问题你不是早就会了?怎么——”

“小姐,天字房的客人齐了。”

阿芝小跑到还在给孙有满讲解的温京墨前,俯身耳语。

“别假装问问题了,我去做天字房的菜,你跟着来学。”

孙有满被戳穿也不生气,只眼光灼灼地点头,那副求知若渴的样子让温京墨十分满意。

天字号的厨房被独立在僻静处,还上了锁,神秘的很。

天字房的炒作不仅对外有影响,对内,特别是对求知若渴的孙有满而言,吸引更大。

温京墨正有条不紊地备菜,而一旁记录的孙有满好似刘姥姥进了大观园,眼睛都要不够用,手中的记录都快写出残影。

平时温京墨大多丢菜谱给他自行研究,亲自教授的机会极少,因此孙有满很珍惜这次的示范,不肯错过一眼。

“徐夫人该是喜欢鲜果,刚上的餐前小食,我观察徐夫人对满是鲜果的冰粉很是喜爱,都吃光了。徐将军爱吃肉,不喜素菜,而且要大块那种,咱家的红烧圆蹄,徐府小厮每隔几天就会来打包一份,至于干爹干妈一家……”

阿芝如数家珍般念叨着天字房客人的喜好,这是所有大千食府员工的必备技能。

碧水山庄的作物虽已种下,却还未到收获季节,即便收获,大多作物还需留种存续,以备长期发展。

所以此时能用的食材有限,幸而还有游戏空间的些许果蔬,品种虽少

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