但这个时候还有很多客人，逛街的时候，总有无法按时吃饭的，这些人都往烤鸭店来了。

客人太多的情况下，他们只能轮流着解决午饭。

趁着客人少的时候，把堆积的碗筷洗了，蔬菜也洗了，等着晚上的一波客人。

晚上的客人更多，甚至有人知道是新开业的店，而且可以打折，听着也不贵，大家都来尝了一口。

尝过后，大伙儿都不愿意离开了。

等到晚上九点的时候，常欢才关门，理由是，准备的所有食材都用完了，不然他们可以到晚上十点半，就连明天要用的鸡鸭鱼肉蔬菜都差点吃了个精光，要不是常欢阻止，明天连食材都没有了，常欢可不允许这样的情况出现，现在还得找人定制食材，明天一边干活，一边准备，要早起了，无法像开张第一天可以十点钟才来，明天怕是要三四点起床准备才可以应付明天的生意了。

晚上， 大伙儿坐在一起宵夜，畅聊起来。

大伙都觉得今天真的很充实，虽然很累，但是感觉真的很棒。

常欢还花时间清点了一下一天的营业额，众人哗然，没想到三块钱一份的烤鸭饭，仅仅一天的时间里，竟然能有那么多的收入，这一天他们做了多少份，也忘记了，但是数了数营业额，足足有两万多块，材料不到两千块钱，虽然还没有抵消他们一开始投资的五万块，但是看着这样的营业额，大家都充满了干劲。

常欢道:“好了！今天就先这样，大伙儿都先回去休息吧！明天继续，大伙儿都辛苦了。”

大家晕乎乎的，上楼去休息。

见到这么多的真金白银，大伙儿都无法想象。

一个烤鸭店，第一天的营业额竟然这么高。

不过，今天是第一天，很多人都会过来尝尝鲜，等到时间一过，营业额肯定会降下来的。

但是按照现在的情况，尤其是客人点了一份几乎都想再点一份的情况，营业额就算降下来，也不会很低。

常欢算了算，他们一共投资了五万块钱，现在已经入账了两万块，这两天，应该能把本金连本带利地赚回来。

常欢知道，好吃的烤鸭店生意是很好的，可没想到，在百花街这样的地方，能好成这样。

其实，这也是因为在街头的原因，烤鸭店正好处于百花街所有街道的中心位置，这里到处都有人经过，哪怕是不想吃饭的人，闻到了香味，都想过来尝一尝，带来了不少客人。

……

第二天，烤鸭店的生意依然火爆，甚至比开业第一天更加火爆。

原本以为第二天不会这么火爆的常欢，深深被吓到了，怎么比昨天的生意还好，于是这一天更忙了，食材消耗的给块，八点钟就打烊了，营业额却超过了四万元。

常欢心里很是激动。

她怎么也没想到，烤鸭在这边竟然这么受欢迎。

虽然之前调查过了，大家都对烤鸭很感兴趣，但是火爆到这种程度，还是很少见的。

其实，舍友四人功能集合起来的资金正好五万元，装修买家具等也就是花了两万多，做一个烤鸭炉，为了做到常欢想要的效果，人工材料也就是花了五千多，他们账上的货币资金还有一万三千多块钱。这两天的食材费用不超过五千元，所以他们的原本的资金里就还有八千元。

现在，加上两天的营业额六万块钱，现金一下子积攒到了六万八千元，算上人工费，每人一天五十元，因为生意好，大家都很努力，常欢也大方地给了每人二十元的奖金，包括她自己，也算了工资的，因此，两天的人工费一共是壹仟肆佰元，还有明天的材料费，各种燃料费等等，也就两千元左右，剩下的净利润，账上的货币资金还剩下陆万肆仟陆佰元。

宿舍四人组简直不敢相信，她们不仅把本金赚回来了，还多赚了一万四千多的纯利润。

这烤鸭怎么能这么受欢迎？？

“欢欢，你，你太厉害了，真的太厉害了！我都不知道，我们两天还能赚那么多的钱。”

“这没什么，一来是这边还没有烤鸭，二来，我特质的酱汁，才是让烤鸭味道升华的秘密武器，以后就算有人跟风，只要我们秘密配方不透露出去，就不会有人的生意能抢得过我们！这才刚开业，很多人都想尝尝烤鸭，才会这样火爆，等再过几日，生意就会慢慢降下来，你们要做好准备。”

“怎么会不做好准备呢！肯定会，肯定会的。而且，按照现在的大伙的评价来看，就算生意下降了，也不会下降太多的，不管怎样，都会赚钱的！”

常欢笑了笑没说话。

果然，接下来的几日，生意渐渐冷淡了下来，但每天的营业额也很高。

常欢倒是招到了三个员工，一对夫妻，一个做厨师，一个做洗碗工，另外一个是打杂的。

李诗柔那边，也拿了健康证回来，开始上班，她没有做洗碗工，而是做了服务员的工作。

这样一来，店里的员工就有五个了，其他人到了开学的时候，都要回去上学。

而且，顾司琛和他的下属们，也不会一直在这里帮忙，这是常欢暂时没人，才会来帮忙的，现在看着招到了人，顾司琛等人也回去了工作室忙碌。

接下来的几日，除了没找到合适的店长，常欢也终于招齐了人手，这样一来，即便店里不需要他们，也能正常运营。但是没有店长，常欢就要自己充当店长了，于是给店里安装了一个电话，另外，常欢自己最后也买了一部大哥大，为了方便联系，没办法，眼看着十天的时间，只剩下两天了，他们也要回到学校去上课，没有店长，常欢只能每周过来一趟。

店里的生意，虽然冷淡了下来，但也不是特别冷淡那种，每天平均营业额基本保持在一万左右，最差的一次也有八千。

以后的营业额怎么样，常欢现在不清楚，还要看以后的烤鸭店发展。

过不久，美食街肯定也有烤鸭的跟风，但她必须将烤鸭店经营好，超过其他人，让跟风的人无法抢走烤鸭店的顾客。