「静夜食堂」

第98章炸雞塊與B級美食大賞五

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「我想我有辦法了。」

創真看著人來人往的黃金街,雖然沒有人駐足停留,但如果操作順利,這些都將是自己的潛在客戶。

「田所,以及倉瀨,妳們應該有過這種經驗吧?放學後離家還有一段距離,但就是沒由來的,或者說是心血來潮,突然就想買點東西來填飽肚子,離家還有一段距離,晚餐更是還有一段時間,此時妳們會選擇甚麼呢?」

「是洽到好處,再妳最需要時就在近處散發著好聞香味的抓餅,又或是得買回家才能慢慢加熱享用的炸雞塊?」

兩人露出了明悟的表請,田所甚至做出了拳頭敲手掌的動作。

「現在想想,純的第一天離開前其實已經算是再明示了,沒想到那小子真的不是要偷懶啊?」

「不過這樣子的話,雖然可以吸引到男學生以及上班族,但是總感覺對女性客戶的吸引力還不太夠呢。」

真由美補上一句。

畢竟,蔥抓餅算是在

還未打開市場的產品,光看包裹著的配料就能判斷有著不小的熱量,同時也跟烤肉及拉面一樣容易給獨自想要購買的女性增添隱形的壓力。

「喔喔,關於這方面的話,可能就要麻煩倉瀨跟田所了,當然等之後遠月開學後可能就只能交給倉瀨一人了。」

創真早就想到了這一點,所以他打算將日後賣抓餅及可麗餅的店舖做成內部廚房相通,但是顧攤位的店員分為一男一女,如果同為高中女生的話,除了可以自然地增加攬客率之外,也可以減少女性客戶購買時的壓力。

「欸?交給我嗎?」

「實際做做看就知道了,其實可麗餅的難度跟剛剛的蔥抓餅一樣不大,反而難做到的是做出獨創性的口味。目前巧克力、香草、草莓、蜂蜜等都是常見的種類了,很難一眼就抓住人眼球。」

「那,冰淇淋呢?

田所不抱希望地試著說出了一種配料,讓創真眼神為之一亮,抓住了對方的手說到。

「對,冰淇淋,我怎麼沒想到呢。進入夏天後就應該搭配冰淇淋,如果能設計出完美的搭配,者也許是能有極大潛力的產品。」

「那..那個創真同學,手。」

田所有些不好意思再手被握住的情況下與對方雙眼直視,她偏過了頭,單股辮從原本擺在肩上轉為滑落了鎖骨,使得形狀好看的溝渠尤為明顯。

但這顯然對直男末期的創真殺傷力不大,反倒是因為田所的緊張讓汗濕了後頸,令她用的洗髮精香味被帶了出來。

「蜂蜜牛奶....?」

「啊哇哇」

田所突如其來的掙扎讓創真不自覺地鬆了手。

由於她用的洗髮精的配方被說了出來,使得少女有種悄悄用了香水被看穿的羞澀感。她原本也是在猶豫是否輕輕灑一些社友提供的香水,在掙扎再三之後才選用了氣味較為強烈的蜂蜜牛奶配方洗髮精。

一旁的真由美很猶疑是否要打斷兩人之間粉紅色的氣場,直到創真看到了餐廳打開的拉門前純與豐之崎一晃而過的身影。

「田所,我看到溜走的純了,我去追他問一些重要的問題,這裡就先交給妳跟倉瀨了。」

「呃....好。」

來不及對少年說出自己的回答,田所看著創真風一般的跑出店裡,她只能跟真由美面面相覷。

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「呼呼,你現在..看起來很閒嘛,而且說甚麼打工仔,你走在前頭根本像是她的老闆一樣。」

創真一面氣揣噓噓,一面對純抱怨著,甚至累得瘸腰扶著自己的膝蓋。

我相信你啊,創真。如果是你不至於到現在還沒有眉目吧?

純冷靜,甚至可以說是有些敷衍地回答著。因為他肩負著必須盡早融化前解決放在餅乾裡的冰淇淋的責任。

「你..咦?這是..** ston*的冰淇淋餅乾?但我怎麼不記得他們有出過這種口味。」

這種不夠鮮豔的顏色,實在不像是接連展店的連鎖企業會有的表現,反而比較常出現在小農自製的產品上。

喔,因為從頭自己做餅乾真的太麻煩,雖然我家裡有昨天用剩的鬆餅漿,但是已經加入蛋白就沒救了,再怎麼烤都烤不成餅乾。只好在** ston*單買餅乾後再去農會買手工冰淇淋請他們幫我盛到餅乾裡。

「你這....還真是十足任性的品嘗方式。」

就連創真都感到無言,畢竟一上門後只買了個餅乾就走的客人還能叫客人嗎?這還沒完,還特地到農會請對方幫自己加在自備的餅乾杯裡,這是在諷刺工廠的甜筒都很難吃吧?

這只是等價交換而已,作為交易,我幫** ston*指出了12種口味的不足之處、農會那也改進了6種口味,其實是對方占了很大的便宜。

純對創真的反應不以為意的解釋到。

「只是冰淇淋啊,剛好我還在跟田所她們討論到要做哪種口味呢,借我嘗一口。」

純放任創真從自己手裡搶走冰淇淋杯,也沒有打算拿回來的意思。

那就送給你好了,接下來我跟豐之崎小姐還有正事要做呢。

揮了揮手,純留給創真的就只剩下背影。

創真看著冰淇淋追也不是不追也不是,最後只好嘆了口氣,將之享用完畢。

在一邊咀嚼中,創真一邊返回自家的店鋪。

「這種餅乾還真是冰淇淋的絕配呢,只可惜如果不是剛出爐的香氣就差了很多。如果能有方法能讓餅乾源源不絕的出爐,搭配上手工的冰淇淋也是種絕妙的搭配。」

等等,

純剛才好像有說過鬆餅漿裡加了蛋白就無法烤餅乾了,而鬆餅又跟可麗餅宛若兄弟一樣的相似,反過來說,如果將蛋白的比例減少,雖然延展性會顯著的下降,但可以輕易做出酥脆度是炸雞都可以比擬的餅乾化外皮,如果再捲成甜筒狀搭配冰淇淋的話,無疑可以做成獨創性十足的產品,缺點是可能就無法在鍋上煎而是要改為烤製,同時原本的純種可麗餅是否該保留也該做個取捨,畢竟同時有三種產品線對業餘的打工人士而言難度太了。

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