「张江大厨」

第12章好吃就行我不在乎健康

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科T3第二次来全味餐厅吃饭,下的菜单是古代日式乌冬面和陕西肉夹馍,幸好都是古代比较流行面食,现在做起来也不算太难,乌冬面比起拉面,要简单不少,可以用简单的机械就能做出来,这位科T3下单的时候就说乌冬面,没说什么味道,就连肉夹馍,这种古代陕北美食吃法其实也有分类,现代人吃饭少油少盐,所以要做这种腊肉做馅料的肉夹馍,着实要些功夫。

“调用古法制作的陕北腊肉和腊汁。”艾尔对厨娘AI说。

“先生,腊肉属于有风险食品,确认需要调用吗?需要进行风险评估吗?食用腊肉腊肉中含有,现在已经属于高危食品的亚硝酸盐,而且食用过多的盐会导致血压升高,肾脏负担加剧,而且腊肉里面有较多的油脂,不利于健康,重油重盐会对客人的身体造成影响,对本餐厅造成风险,请您谨慎考虑。”调用这些古代食品的时候,会有不少这样的风险提示。厨娘AI滔滔不绝的说。

“你们之前向客人提示过风险吧,这肉夹馍里要用腊肉,他应该明白的吧?这位客人上次吃蛋挞吃多了一些,你们就提示热量超标。”艾尔一边调用面粉,一边抱怨道。

“是的,我和这位客人提示过吃这些东西的风险,并且说了,他这一餐可能热量会超标,根据他的健身记录,他最近很少运动,而且吃的都是油腻和高糖高盐的食物。”

“我明白了,你可以保持静默,接下来我会知道怎么做。”艾尔用低沉的声音说。

“明白,艾尔先生,如果有什么需要你就叫一声‘嘿,厨娘’,我需要你的帮助,那我就会重新启动了。”厨娘AI平静的说。

艾尔本来想咒骂几句,可一想,一个大活人和这机器人和AI较什么劲,他们只不过是自己手头的工具而已,和这些菜刀、砧板没什么区别,所以一想到这个刚想说出口的咒骂又咽了回去,要是真的和这些人工智能和机器人较劲,那自己真是太没脑子了,于是他便专心的开始做菜了。

这时候,系统向艾尔的智能眼镜推送,说科T3想见他,科T3之前已经请求过AI系统,想见一见艾尔,可上次艾尔在忙,所以系统也没有安排艾尔出去。

“我可以拒绝这样的请求吗?为什么一定要见厨师呢?他虽然贵为物理学家,在张江科学城也很有名,但我没有义务见他呀?”艾尔已经临近下班,本来他已经闲下来,他不想在耽搁时间。

服务AI说:“我向餐厅经理请示过,他说最好还是见一见这样的科学界名人,因为这事关这些精英人士对餐厅的印象,虽然这并不是什么义务,不过这可能会影响厨师在本餐厅的声誉。”

“那就是不得不见喽?这都什么年代了还用这种软磨硬泡、威逼利诱的方式,我也真是算服了,我可以向司法系统AI告侵犯我的个人权利好吧,也罢,见就见吧,我倒要看看这位老是想见我的物理学家到底想说什么。”艾尔一脸不情愿的抱怨了一番,还搬出权利来说话,可既然是针对厨师的见面,那见一见也罢,也许能对自己的菜有什么建设性的改进意见。

科T3一身复古的西装打扮,从这些西装材料上来看,并不是便宜货,而是那种按照古代手工模式制作出来的老款西装,版型非常好,和现代批量化机器人生产出来的西装比起来更有质感,现在批量化生产出来的西装,在穿着舒适性很不错,不过都是由环保再生材料生产出来的,性能和舒适度上的优越,却不能掩饰其十足的廉价感,事实上,这些环保再生材料的衣服是免费的,为了促进环保再生产材料的消耗,每个人都可以像定制系统发出定制要求,让工厂生产出他们想要的衣服,只需要出一些运输费就好。

科T3是一个明显能看出岁月痕迹的中年人,因为从面部来看,他并不太注重面部肌肤的清洁,应该是很少用科技产品或者很少用机器人来护理面部,所以看起来岁数要大一些,而不像现代人,可以在30岁的时候保持20岁的面部肌肤,在60岁的时候保持30岁的外貌,科T3就连发型也不是那么讲究,不像现代人一样把头发整理的非常整齐顺滑,而是随意梳理出来的发型,但凡用机器人来给自己处理发型都不会像这样随意,而且看起来甚至有些邋遢。

总的来说,他更像是一个不太讲究外形,粗糙的古代人。

“你好,你好,我是科T3,马思远。”科T3一来就报了自己的真名,而不是用代名,可见他的坦诚。

现如今直说自己的真名,就好像和别人说自己的小名或者乳名一样,说的更确切一些,如果和别人说自己的真名,就好像现在,一个女人在没有化妆的时候以素颜示人一样。

“马思远先生你好,我是艾尔。”艾尔并没有报上自己的真名,而是继续用代名。

“啊,我这个人真是直肠子,这都胡说八道些什么,把真名都说出来了,这大概是个人的不良习惯吧,你还是叫我科T3吧。”科T3笑着说。

这些话本来不好接,不过受过职业训练的艾尔还是微笑着说:“先生,你对我做的菜以及我们餐厅的服务感觉怎么样?”

“很不错,我来这儿吃过一次饭,我就认定要在这里成为高级会员,让咱们科研所把我的餐食定点到你们全为餐厅,吃一次就打动了我的人工餐厅,恐怕只此一家吧,上次我吃的兰州牛肉面和焦糖蛋挞,一直让我印象深刻,我一直很想见见背后的这位面食大师,今天终于见到了,感觉很荣幸。”科T3说着起身和艾尔握手。

“我们全味餐厅的厨师都是从国际国内顶尖的厨艺大学经过刻苦的培训出来,自然是为食客们提供完美的食物,承蒙您对我们全味餐厅的餐食的喜爱,我们将会继续竭诚为您提供最优质的服务,让您在工作之余能够享受美食的快乐。”艾尔像是背诵广告词一样,一边和科T3握手,一边说。

听艾尔这么一说,他微微皱了皱眉头,然后说:“这些话,我觉得太过正式,大厨,你应该不会是对着我来背广告词的吧,我就想说,以后给我准备吃的,能不能绕开那些厨娘AI里的健康提示您就重油重盐的给我来,反正我没准备活多久,我还正在健身呢我又不是天天吃这些玩意儿,吃一两次没事的。”

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