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第236章玉兔白菜

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“来,公主尝一下,你来指点、指点,看看这里厨子还有哪些要改进的地方。”当下,指了一下菜,知镇开始求教道。

其实,他是故意这么说。

为的就是让公主满心以为自个可以凭借多年宫廷菜的经验,可以指点一二,然而,到得最后却无话可说,那时瞬间的反差,肯定叫人流连忘返。

他对美食很是苛刻,因此对美食也有一定的研究,可以说,他看好的佳肴,一定代表大多数人。

简而言之,他说好吃的东西,一定就特别好吃。

记住,这不是自负,而是基于实力,绝对的自信。

公主伸出筷子,夹了一下金钱吐丝。这道菜很考究功夫,如果不是几十年的功夫,真的做不出这个味。

可以说,这道菜除了皇宫,别地还真的吃不到这个味道。

想想,离皇宫这么久,她还真有些想念这一口,她要求也不高,只要能吃就行。

不求多好吃,只要咸淡合适。

因为,这样就是在别处,对这道菜最高的肯定。

这个金钱吐丝做得还可以,大小适中,只要稍微启齿,就能放入嘴里,给人很是淑女的感觉。

她稍微咀嚼了一下,一瞬间,传出很是响亮的“咔擦”一声。

她忍不住眼睛一亮,不会吧,这么香脆的吗!这个脆法是她有生之年,吃过的最脆。

哪怕是御厨也做不出这个味道。

在表面脆皮爆开的一瞬间,可以感觉辣味一下子释放开来,宛若火山爆发。

厉害的是什么,这股辣味,稍微点燃了一下她的身体,让得她刚刚出汗,辣味就开始消减下去。

这就是最厉害的地方。

因为控制辣度是很难的事情,在全国找不出一个手掌的数,最厉害的还是,能控制辣味的倒退。

这才是最奇异的地方。

这样的人才,更是人中龙凤,可遇不可求。

这一刻,公主有些被折服,她抬起头,想问知镇厨子是谁,不过看得对方自傲的表情。

她连忙收拢外在的佩服,表情故意一脸不屑,更是冷嗤道:“也就一般吧。”

这的确有些违心,不过在现实逼迫下,她也不得不如此。

她也是庆幸,来到此地,那叫一个来对,竟然可以尝到如此绝的美食。

公主的咀嚼,还只是停留表面,还没咬破咬烂,当下她一口下去,顿时锋利的牙齿直接将金钱吐丝直接一分为二。

正当她准备进一步碾碎的时候,出人意料的一幕开始出现。

顿时,里面绽放开虾的鲜味,最主要的是,那叫一个鲜得离谱,宛若一碗浓浓的海鲜汤一样。

总之一个字,绝。

孙鑫有些惊诧公主的表现,想知道怎么一回事的孙鑫,夹了一口,放到嘴里。

一瞬间,舌头上的感受太过于奇妙,可以说,是他有生之年吃过最好吃的美味。

记住,没有之一。

这一刻,他恍悟,公主原来是在说反话,他就说公主脸上的表情怎么那么叫人捉摸不透呢。

原来如此。

接下来是双龙戏珠,由于第一道菜,一下子将公主的期待值拔高,以至于她都不怎么期待其余的菜。

她就想把金钱吐丝,往死里吃,因为下一次还不一定能吃上这么的美味。

夹起一块双龙戏珠,她放进嘴里。

咬破表皮,的确很平常,比不上前面的那一道菜,此刻她有些后悔,为何她要夹别的菜占肚子。

这样岂不是还没吃多少金钱吐丝,就会饱了吗。

再度夹了几下,就当她准备要吐的时候,十分奇妙的一刻发生,一瞬间她感觉嘴里有什么东西在破土而出一般。

这种感觉太过于奇妙。

就如一瞬间,看到参天大树长成一般。

一瞬间,她口腔里已经盛开满这样的生物。不过,在她口腔的温热下,一下子如棉花糖一般化开。

可以说,这真的是一次绝美的体验。

那叫一个赚大发了。

得亏,她出于好奇,尝了一些别的菜,不然肯定会错过这道美味,她就说这个厨子的厨艺一绝,做其余的肯定差不了多少。

结果,何止是持平,完全就是更上一层楼,作为一枚小吃货的她,爱死了这个厨子。

看向知镇,本来她想问在嘴里盛开的是什么东西。

不过一想,这有些不妥,她细想一下,这双龙戏珠不就是豆芽和肉末做的吗。

那口感不像肉末,应该就是豆芽。

同样的一道菜,宫廷菜真的逊色这个太多,自然,她也理解,那些御厨害怕改了配方皇上吃不惯,因此都会故步自封。

不像其余地方的人,由于来自五湖四海,每个人口味都不一样,因此会时不时进行一些创新。

而在此前提下,就有十分巧合的情况出现,比如稍微一不注意,就创造出了前所未闻的美食。

孙鑫夹了一块双龙戏珠放在嘴里品尝,豆芽在口腔里盛开的感觉太过于奇妙,以至于,一瞬间他流连忘返。

接着这种撑满口腔的食物,有雾化的感觉。

孙鑫细细品味了一下,他的舌头异于常人,他很快察觉,这不是所谓的豆芽,而是肉末。

准确来说,肉末的表层是豆芽,在豆芽融化后,会释放肉末独有的味道。

孙鑫称奇的是,这到底是怎么做到,才有如此口感和效果。

可以说,想到这一个方法的人,完全就是一个天才。

扫视一圈,公主把视线放在玉兔白菜那里,因为这是一道重量级的菜,其制作只繁复、程序之多,堪称史无前例。

夹了一个玉兔放进嘴里,一瞬间,公主眼睛瞪大,因为这太不可思议。

刹那间,宛若万千河流的口味一股脑袭来,而她口腔就宛若大海一般,容纳百川。

最厉害的还是,如此多的口感,竟然有先后之分,而且还有浓淡之别,以至于给人味蕾上十分极致的享受。

这太出乎公主的意料,而且远超出她的意料。

这道菜比起御厨做的何止强一百倍。

此刻,公主也不住称绝,她指着这道菜道:“这道菜厉害,是我吃过最最最好吃的,我一定要介意父王把这放入宫廷菜里。”

得到公主的肯定,知镇很是高兴,不过听得公主要把这纳入宫廷菜,他一脸的难色。

因为这意味着,他辛辛苦苦培养的厨子会被公主喊调去。

不过,很快他释然,由于这个是不可逆的事情,他何不做一个顺水人情。

就让公主为自个引荐一下,也可以在东燕王那里落一个好名声。

只要东燕王能记住自个,日后想要升官发财还不是指日可待的事吗。

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