「悠闲山村当首富」

第549章带着家鸡小野鸡炖蘑菇

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“看这是什么!”

“我去,你背包里还带着鸡?你早不拿出来,还抓野山鸡吃!”张小白一脸惊喜。

“这就叫做备用,现在刚好用上,这鸡可是我从我自己的养鸡场杀得,也是整个养鸡场长得最大的一批了,虽然还没彻底长成,但是也能够咱俩吃的了。”

“真是个细心有安排的男人!”

“厨艺还很好呢!而且在山里什么都懂!”

“还能吓退野狗,攀岩奔跑,显然是肌肉发达头脑还聪明!”

很多女粉丝都直接对姜生圈粉,本来她们是来看张小白如何化妆,如何女神范的,她们也想学习模仿,如今却是对姜生犯了花痴,本来姜生长得很普通,但是很耐看,越看越觉得喜欢。

时间过去了半个多小时。

火生好了,锅也架起来了,好在带的锅很小,而鸡也没成年,刚好装得下。

这只鸡可是经过灵蕴灌溉的,它是香味四溢,粗壮而肥大、肉质细嫩,含有丰富的营养,且肉质很筋道,跟老公鸡一样了,煮起来不易破烂且色香味俱全。

“等我吧虎掌菌菇处理好,再来个小野鸡炖蘑菇!”姜生哈哈一笑。

“天王盖地虎,小鸡炖蘑菇!”

直播间里喊起了口号。

姜生也是一边处理蘑菇,一边添柴翻锅,一边嘴里还介绍起来。

“虎掌菌有追风散寒、舒筋活血之功效,民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。”

“嗯,我刚才手机搜了下,这确实是虎掌菌,吃了它们有益气补气、治风破血、和胃通便等作用,能提高人体免疫功能呢!”张小白也是跟着一唱一和,俩人无论是行动做饭,还是语言均是配合的天衣无缝,像极了夫唱妇随。

却又不让人感觉到吃了狗粮,感到厌烦,是恰到好处。

“开整!”

“都快成吃播了!”

接下来就开始正儿八经的处理起虎掌菌。

姜生从背包里一一取出来各种调料和工具。

他现实将其清洗干净还用温水浸泡十几分钟的时间。

等鸡煮到一半的时候,再用手将虎掌菇撕成小块,将锅内烧热,放入油,放入葱、蒜、姜片一起编炒出味道。

这种蘑菇必须手撕的才好吃,用刀切就失去了应有的味道。

再加入一些鸡精和精盐爆炒至熟。

姜生熟练地将鸡肉剁块,放入水中焯掉血水,捞出之后过清水洗一遍,沥干水分备用

锅中放入油,葱、蒜、姜炒香之后,倒入焯水后的鸡块,加入少许耗油,继续翻炒

之后倒入清水,清水盖过鸡块,使用大火炖到锅中汤汁沸腾

蘑菇洗净之后,不用切块,整个放入已烧开的锅中,随后加入盐、白糖、胡椒粉等调味,盖上锅盖继续焖煮即可,蘑菇易熟,等鸡熟了,再放进去焖个几分钟左右即可出锅。

张小白吃过的美味绝对不比姜生少,她不喜欢吃鸡肉,但是姜生做得让她直接颠覆累自己的认知。

本身姜生养鸡场的鸡那可都是最精品,肉质最鲜美,口感好关键是营养极其丰富,蕴含灵蕴的鸡,就是一些修炼小有成就的黄大仙等,也是和无法抗拒的。

姜生看着鸡煮的差不多了,就把撕好的根虎掌菌全部入进去之后。

“这种虎掌菌比较硬,要多煮一会,十分钟后才算大功告成,要让虎掌菌的香味和鸡肉香味完美溶合在一起,而且这鸡汤可是比得上三年的老母鸡哦!”

姜生把锅盖盖上后,想了想,又打开往里面整了些米醋滴,一来可以去除腥味,而来去除虎掌菌上的生味。

姜生又陆续取出了盐、味精、鸡精。生抽老抽甚至一些橙子汁,别的八角香叶等等就不说了,看得直播间的观众都大呼姜生是吃家!会吃又会弄。

张小白也看得大为惊奇,眼珠子都快瞪出来了。

“你外出带着盐也就算,还带着生姜,带着葱蒜辣椒,甚至鸡精?”

姜生神秘的一笑不置可否。

“幽默风趣会哄女孩子开心,还厨艺这么好,我……我也要这样的小哥哥!”

“切,他还配不上我们家白帝大人!”

男女粉丝表达的意思截然不同,不过下一刻,在姜生打开锅盖的一瞬间。

让他们异口同声的却是:“这小野鸡炖蘑菇是真的好吸引人!我光看着都有食欲!”

“我光看着都能干一大碗白米饭!”

张小白口水都流出来了,“我不客气了,我先尝尝味!”

她第一口夹得就是虎掌菇,舒爽可口,觉得蘑菇是软软嫩嫩的。

让其口舌生津,她就赶紧夹了一块最小的鸡肉。

“嗯!”

她眼睛变得很是精彩,瞳孔都放大了。

“这……简直是人间美味,世间难寻的佳肴!谁能想到这只是简单的小野鸡炖蘑菇呢!”

鸡肉身上的软肉让张小白生出无限的幻想,就像是电影食神中迟到了蛋炒饭的感觉。

而配合蘑菇在口中的俗话,让其浑身舒服,味道极佳,且让人食欲大增。

好吃有营养,肥而不腻十里飘香!

“这什么虎头蘑菇真好吃,好香啊!”张小白兴奋的大叫起来,拿着竹子制成的碗,和竹筷子就是蹲在锅旁边流口水。

“什么虎头,是虎掌菌菇,你别急啊,再等一会儿就好了,心急吃不了热豆腐。”姜生笑了笑,他也很久没吃过这么正宗的小野鸡炖蘑菇了,还是虎掌菇。

“好……才怪呢!我先尝尝!”

她眼睛滴溜溜一转,又是快速的夹了好几块虎掌菌菇。

“你别着急啊,有几块我刚放进去还没熟呢!”姜生赶紧制止,然而张小白这个吃货已经吞下去了。

“我感觉没事啊,很好吃啊!”张小白嘿嘿一笑边吃边露出享受的模样。

“这也就是虎掌菌菇,换成毒蘑菇你可就完犊子了。”姜生无奈笑了笑,其实吃生一点也没什么大碍的,那点微薄的毒素根本奈何不了成年人。

又过了五分钟,姜生把火扑灭,用土掩埋。

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