第181章快要走了

等谢景行将火锅摆放好之后，沈清柠也将调料放在了旁边石桌上面，将卷起的袖子归位，周正了一下身子，自信大方的走到众人的面前。

众人都端正着身子，这顿饭还是就颇具仪式感的。

“各位久等了吧？俗话说，好饭不怕晚，今天这顿饭颇有特色，想必各位也没见过。”

沈清柠说完，雷向晨逗趣道:“没见过、没见过，快说快说，我们等不及了！”

众人呵呵呵的笑。

沈清柠脸上也是充满了笑意:“各位，这个叫铜火锅，是用纯铜打造而成的!”

“火锅就是因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，这美食是一种老少皆宜的食物，而且这汤底......”

沈清柠说着，谢景行就将火锅的盖子打开。

顿时里面开始咕嘟咕嘟的冒着热气，那汤翻滚如波浪，看着就喜人。

沈清柠介绍道:“这汤底是用药材调制的，算药膳汤，而且药性偏热，对身体大补！”

众人听闻有些惊讶，还是第一次听说草药可以做食材的。

“这药性这么强，可不是一般人能受到了得，这怎么吃啊？”

雷平船家出身，身体湿气很重，平日里阴天时节手骨关节疼痛常有的事。

经常吃药对药性有所了解，他及时提出了疑问。

众人点点头，也有着同样的疑问。

沈清柠点点头，

“各位，你们有所不知，这海鲜性寒，所以当海鲜融入药膳汤汁内，使得整个汤汁全部变成温性了!”

“而食物的营养和药膳混合后，更有滋补的作用，无论是筋骨酸疼，还是体热体寒的病症，这一锅汤均可改善！”

这话一出，雷平握着安蓉的手都紧了几分，这汤正是他需要的。

随后，沈清柠又指了指切好的羊肉:“这是羊肉，也是涮火锅的主材，羊肉性温，它能抵御风寒，补气养血，最适宜冬季食用，是冬令最好的补品。”

“但羊肉味道膻，可如果入了这火锅，与海鲜的和药膳汤料混合，味道也是一绝。”

还有，这涮火锅的另外精髓所在，就是所有食材均要配着酱料吃才有味道。

雷向晨:“还有酱料，有意思？”

李福安:“这涮火锅不过是一道菜品而已，怎么感觉文化颇丰，还能治病呢！”

没等沈清柠介绍完事，李福安和雷向晨已经开始疑惑了，他们是真的被惊得够呛。

沈清柠侧身，对石桌上的调料做起介绍:“石桌上的调料里面有蒜、葱、麻酱，还有红腐乳、韭菜花、辣椒香菜、虾酱等。”

沈清柠一边说着，一边拿起了自己的小碗动手选择配料:“大家可以根据自己口味选择适合的配料调配好，将涮好的食物蘸上调配好的酱料就可以吃了，这就是火锅！”

沈清柠说完，耳畔就传来了起身的声音。

原来是雷向晨和李福安等不及了。

雷向晨嘴里嘀咕:“爷爷，爹，杜伯伯，从现在开始，饭桌上无大小，我们先去拌调料了！”

听言，几个年长的都乐开了嘴，杜金利开口应着:“对，这功夫没空管大小了，我也要去！”

随后，沈清柠为杜老爷子和雷平，谢景行调制好酱料，可就这会儿，杜金利、雷向晨、李福安已经准备动筷子了。

杜金利夹起一片轻薄的羊肉，那羊肉的纹理清晰可见，一股子膻味传出来，可他也不在意。

将其放入沸腾的浓汤之中，不一会儿就熟了，他赶紧按照沈清柠教授的，在酱料里蘸一蘸，酱料裹上了肉，让人食欲大增。

杜金利缓缓将食物送入口腔内，轻轻地一嚼，眼眸一下子就定住了。

这是什么味道啊？

是他这一生都没有尝过的味道！

哪里还有什么羊肉的膻味啊......

有的只是可口的香味。

这味道说不明，总之就是好吃的不得了，让人还想接着吃下去。

好吃到他一个大男人眼泪都要从眼眶中感动的冲出来。

杜金利毕竟是杜府的东家，他请来的雷平，这功夫却理都不理他了，将桌子上盘子里的种种食材全部涮入火锅内。

每一样的食材经过药膳汤汁沸腾的煮熟后，味道都不相同。

这些味道回味无穷但都统称为两个字——好吃！

雷平细细的品着沈清柠这道火锅，由开始的惊讶，到随后的彻底折服。

甚至听到这药膳汤滋补可御寒治病，就让安蓉给他盛了一碗。

那汤汁划入腹内，顿时让他有种舒暖的感受，这暖意由胃蔓延之全身上下，别提多舒服了。

雷平一碗接着一碗的喝了好几碗，还意犹未尽。

沈清柠看着，又让谢景行往锅子里续了一些汤汁。

杜老爷子品尝着，都没空叫绝了，他对那涮羊肉情有独钟，非常合他的胃口。

雷向晨和李福安还是对涮海鲜比较中意，尤其是生蚝的味道鲜美的无与伦比。

这火锅吃的，本身该是一副非常热闹的场景。

可此时却是沉静的，大家只顾着埋头吃，都忘了一大家子吃饭该有的气氛。

沈清柠给谢景行递了一个眼神，他立即会意，去了厨房内，将雷向晨拿来的三坛的桃花酒端了上来。

“来，咱们火锅也得涮着，但酒也得喝着，再有两日我跟清柠就要回镇上了！”

这话一出，杜金利的筷子当即掉到了桌子上，抬起头看向他们两人:“要走了？”

谢景行对着杜金利点点头:“嗯。”

杜金利的心头一下子就像被什么掏空了，生活好像没了什么乐趣。

他的反应被杜老爷子看在眼中，心头不禁一乐。

哼，臭小子，上钩了。

杜老爷子故意又添上一把柴火:“嗯，咱们是该回去了，这边呆的太久了，清柠那边还有不少的生意要照顾呢！”

雷平一听也放下了手中的筷子，对谢景行说道:“再有两日便要走了，那这餐必须好好喝点！”