做邻居一年多，这家的情况王成也基本了解。

夫妻俩有两个孩子，大的男孩，已经上初中，小的女孩，小学。

一家四口基本全靠这个生活小超市养着。

勉强温饱，手头并不宽裕。

如果有一个在家门口的工作，两步路就到，他们多半不会拒绝。

果然，听到王成的话和开出的价格，这位大姐心动了，眸光闪动，转头看了看屋里。

一天一百五，就端端菜，收收盘子，洗洗弄弄，最主要的就在家门口。

现在八月份，两孩子都放暑假在家，超市有男人看着，她完全可以解放出来……

这位大姐还没说话，他男人从里面走了出来。

“一天一百五，我们干了！”

男人发话了，红姐再没有顾虑，点头。

“好，我做。今晚就上班吗？”

“嗯，五点钟来店里就行。”

王成点头，心中欣喜。

解决了一件急手的事儿。

“好。”

红姐也欣喜。

从冰柜里拿出一瓶冰红茶递给王成。

“喝口水。”

“谢谢。”

王成接下，拿出手机扫码。

“哎呀，不要钱，一瓶水而已。”

红姐连忙阻止，推开王成手机。

“……”

王成迟疑了下，耸耸肩。

好吧，不付就不付吧。

人情来往，有来有往关系才能近。

王成回到店里。

没过一会儿，送煤气的来了，将两瓶气换上。

胖姐夫老潘也把菜送了过来，搬进店里。

王成休息了一会儿之后就继续开干。

先把肉切丝煮上。

然后青椒摘去屁股、清洗，土豆削皮。

只是这正削着，中午帮忙的邻居大妈走了过来。

“小王，听说你请小沈到你店里帮忙，一天给一百五十块。是不是真的啊？”

“……”

王成闻言一愣，随后点了点头。

“是啊。怎么了？”

“那你看阿姨怎么样？阿姨我也不要一百五，每天八十就行，帮你洗洗碗筷、盘子，摘摘菜。”

大妈笑道，说着就拿个板凳蹲下，拿起一个土豆抢过王成手里的刨刀削了起来。

“这个……”

王成看着大妈：

“阿姨你今年多大了，家里会同意吗？”

“58！家里没问题。”

大妈立刻道。

58？

真的假的啊？

王成有些不信。

虽说城里人生活好，老得慢，不过看这模样至少也六十三四。

当然王成也不会真真计较，想了一下就点头。

“只要叔叔和您子女没意见就没有问题。”

王成点头道。

他已经想好了，就在后门外的院子里，她家人出门就能看到的地方清洗。

那儿正好有一个水龙头。

更重要的是，这阿姨身体好，没听说有什么毛病。

而且，王成最多也就再在这里干两个月……

现在有可能一个月，然后就换地方了，所以没有问题。

另外，这个门店就是这位大妈老公兄弟家的，若不答应不好看，可能还会有些小麻烦。

不一会儿，隔壁红姐也来了，刚刚四点钟。

这是怕工作被抢了？

“……”

这样也好，有点竞争压力，手脚更麻利。

于是俩人坐在一起削土豆皮，王成开始切青椒丝。

“嗤嗤——嗤嗤——”

看着王成那干脆利落的动作，快速精准无比的刀工，两位脸上都不禁露出惊讶之色。

“小王你这刀好快的啊，一会儿就切了一盆。”

“真的快，切得还好。不愧是专业的，学过的，就是不一样。这么多要是让我来我能切一个小时。”

“呵呵”

王成笑笑。

这才哪到哪儿，待会儿切土豆丝再让你们见识见识什么叫作神级刀工。

四点二十，王成停下去煮饭。

又是两大电饭煲。

有人光吃菜不吃饭，有人喜欢饭和菜一起吃。

所以饭的消量还是不小的，中午两锅都没够。

接着王成开始切土豆丝。

真正表演技术的时候到了！

王成从盆里拿出一个削了皮的土豆，然后……

“嗒嗒嗒”

“嗒嗒嗒”

快到极致的交错，动感如有韵律的节奏。

土豆刷刷成片，簌簌成丝。

“！！！”

大妈和红姐都看呆了。

这也太厉害了！

更让她们目瞪口呆的是，切出来的土豆丝不需要王成用手用刀去拿，而是直接“飞”到旁边的另一个盆里，简直犹如杂技。

这是什么神技？

不科学的好不好？

两人再看王成的眼神变了。

这小王不一般，绝非池中之物！

以后多半要发达的，一飞冲天！

随即心思也跟着活络起来，看看有没有哪儿的闺女合适，看着王成越看越喜欢。

最后她们皮削完，王成也切完。

“小王，你这是什么功夫？神了！”

王成把手中菜刀一横。

“刀工！”

……

五点钟准时开门。

吃饭的人还比较少。

当然只是相对而言，青椒肉丝那香味透过门缝一出，客量迅速增加。

六点达到巅峰，络绎不绝，甚至外面都排起了队。

基本都是老食客。

然后队伍就是越排越长，越排越长。

“一份青椒土豆丝，一份青椒肉丝！”

“两份青椒土豆丝，两份青椒肉丝！”

“四份青椒土豆丝，四份青椒肉丝！”

红姐忙个不停。

王成手中锅铲、炒锅纷飞。

外面大妈已经放好了水，两大盆，一个洗，一个清。

盘子不断的落。

整个小饭馆高速运转起来。

路过的行人、车辆里纷纷侧目。

‘这家店里卖什么这么受欢迎？’

‘吃个饭排这么长的队至于吗？’

然后有的走了，有的加入了进去。

七点钟人才开始减少。

一直忙到八点，终于再没有上客。

王成和红姐就像是打了一场仗。

红姐第一次知道原来端盘子也可以这么累，不停、快速走动两三个小时。

王成再次筋疲力尽，坐下就不想动。

大妈还好，就洗洗碗筷和盘子，不慌不忙。

天黑了，她儿媳妇还来帮忙。

“红姐，阿姨，吃饭了。”

…………