「四驱时代」

第188章怀石料理

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25个房间的每一间都有其特色,且因此命名,否则以酒店的范围完全可以做到更多房间,但是可能风景会有些许重复。

高凌云和杨韵怡所在的山端,顾名思义就是整个酒店的最高处,可以纵览岚山之美,如果来早一些樱花的盛季,这里将是一片粉色,不过秋天来也可以,岚山除了樱花景还有满山红叶的枫景。

而孙仙和单博涵的水音,处在酒店较低缓处,如果打开窗户可以听到窗外大堰川的湍湍水流,当然也能透过日式巨大的落地窗欣赏到河景。

虹夕诺雅还有个特色就是让置身房内的客户尽可能的远离城市喧嚣,只配有必须的电器设备如电话、台灯、水壶等等,甚至连空调都没有给。

这一点高凌云和杨韵怡都持保留态度,空调是人类有史以来最伟大的发明之一,诚然酒店所处的自然环境冬暖夏凉,但亦如英国常年阴冷潮湿都会在8月份有几天酷热难耐,这里肯定也会有那么几天甚至持续时间更长,临近的京都城区夏季温度经常突破38度已经算非常热了。

杨韵怡观察了下屋顶结构,是那种裸露出房梁的传统日式结构:“或许他们是找不到地方隐藏出风口吧,一味地追求自然古朴,连遮光也不是用的窗帘而是用日式的纸窗。”

“要换我的话,我会把新风系统的管道设计成嵌入式的隐藏在房梁内,一般人根本看不出来。”

“既能保证房间内的舒适,也不影响美观。可拆卸嵌入式设计还能方便清洁,空凋最脏的就是管道了。”

高凌云思考下:“或者能不能把出风口遍布房间缝隙角落,或者一些精巧的摆件结构,能提供观赏的同时能出风?”

杨韵怡笑道:“当然可以!只不过成本会高出很多哦。”

高凌云拉着杨韵怡到木椅上坐下顺便试试触感:“成本当然不是问题,我们既然来了京都就要做这里最好的,他们没做好的地方我们要做好,他们做得好的地方我们要更进一步,比如这个木质座椅上的坐垫舒适度就挺好的。”

“好!”

两人坐在观景台上休息没多久,孙仙和单博涵就过来了。

三个月没见,孙仙说得最溜的中文就是杨韵怡的名字。

“韵怡,快到饭点了。我们出去吃还是就在酒店?”

杨韵怡和高凌云眼神交流后笑着对孙仙说道:“我们先在酒店吃吧,这是我们的工作之一哦。”

“好啊。”

酒店的餐饮当然是评价一个酒店好与坏的重要参考标准之一,虹夕诺雅能做到目前京都的头牌那么自然在饮食方面会有很高的水准。

日餐最具代表性的宴自然是怀石料理。

名字源于僧人所使用的“茶怀石”,意思是在怀中置一暖石,以之温腹,令腹部的饥饿感因为温热而降低,这是霓虹佛教的一种修炼方法,矢意少食。

而怀石料理的出菜顺序,讲究在于一道一道净雅清素的仪式美感,因为少食的理念,每一道菜都给的很少,所以前前后后加起来总共有十四道之多,比传统法餐还多出一道。

但是这种富有禅意且意境悠远的饮食文化渐渐被皇室贵族看上,逐渐演变成配色、摆盘、上菜都非常讲究的一种宴,甚至还讲究季节变化,比如第二道的八寸和第三道的向付け就是季节限定的腌制小菜和鱼肉刺身。

高凌云打电话给酒店工作人员问道:“怀石料理是传统的十四道菜吗?”

“是的,高桑!是最传统精致的十四道菜品。”

“那就给我们准备四人份,送到我的房间来吧。”

放下电话高凌云说道:“先尝尝这儿的最高标准吧,然后我们出去吃的时候就大概知道是个什么水准了,而且外边的定食基本上就是拿怀石料理菜单的其中一道菜精细化扩大化。”

“大家印象里的日餐寿司、盖物、焼物甚至寿喜烧都能吃到。”

“遗憾的是没有天妇罗,这可能是日餐里为数不多有油花的菜了。”

单博涵不解的问道:“我之前飞过东京几次,吃到过所谓的怀石料理的天妇罗啊,我被骗了吗?”

杨韵怡笑道:“也不算被骗吧,怀石料理现今已经不是一种烹饪方法或者菜单了,而是一种饮食文化,你吃的那种天妇罗大概就是以怀石料理的摆盘、顺序、选材这些包装成怀石料理。”

“而且天妇罗这个名字和做法都是后来的葡萄牙人带入霓虹的,原本的怀石料理就没有炸物一说。”

高凌云又补充道:“葡萄牙人传入这里后,做法还分成了两派,跟我们国家的南北分法差不多。”

“一派是关东,他们用芝麻油。另一派就是我们所在的京都这片关西,用的清油。”

随后高凌云笑着看向单博涵:“所用油的基底大不同,味道也大相径庭。所以我们明天去京都城区吃的时候,应该能尝到和你在东京不一样的味道。”

因为照顾孙仙,几人的谈话都是用的英语,所以不仅是单博涵连孙仙也一起鼓掌:“哇!你们这对神仙夫妻真的是博闻广记!跟着你们好像什么都不用担心。”

杨韵怡和高凌云相视一笑后就笑着对孙仙说道:“那以后多来找我们玩啊。”

孙艺珍嘿嘿笑道:“我这不就来了吗?手头一没工作我就来了。”

高凌云笑笑:“其实有的,这次跟我们回德国,差不多a5的广告拍摄也要开始了。”

孙艺珍皱眉道:“那我待不了多久就得回国了吗?”

“不是。”

“这次a5共计有三种车型推出,五门掀背,双门轿跑以及软顶敞篷。”

“五门掀背版因为其实用和时尚兼具的定位,拍摄城市我们定在巴黎。”

“而双门轿跑的定位则是周末休闲,所以拍摄地点定在奥地利和瑞士交界的阿尔卑斯山。”

孙仙问道:“德国不也有阿尔卑斯山吗?而且很美啊”

杨韵怡笑道:“傻孩子,瑞士和奥地利交界那片的阿尔卑斯更美!”

紧接着高凌云补充最后一款:“软顶敞篷版应该会在韩国大受欢迎吧?”

孙艺珍点点头:“是的,韩国很多财阀二代甚至有购买能力的中年男女买的炮车大部分都是敞篷的,比较张扬。”

高凌云笑道:“所以我们选择最受韩国人欢迎的美国加州洛杉矶的马里布海滩,加州阳光加敞篷将在韩国形成绝杀!”

孙艺珍闹到里一想,高先生简直把韩国市场看透了,脸上露出笑容:“我一定竭尽全力不负你们的期待。”

杨韵怡吐槽了:“又傻了你,就拍摄一广告片要尽什么力,美美的就好!”

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