试吃在下午1点钟结束，用去近200斤小龙虾，但是收获2000斤的预定额，并且大家善解人意地先付了订金。

李长嬴累得不行，她炒了几个小时的小龙虾，两条手臂软软的抬不起来。

赶回木鱼村后，李长嬴连忙在村中找人捕捞小龙虾，工钱按每个人捕捞的斤两算，每10斤小龙虾捕捞工钱是1块钱，如果捕捞到100斤就有10块钱。

这算是很高的工钱，现在镇上打个小工一天累死累活都赚不到10块钱，再说捕捞小龙虾也容易，用网子一兜就有十几只小龙虾。

刘支书和他媳妇王翠花领着刘刚在稻塘边看村民捕捞小龙虾，刘刚似乎只对李长嬴有记忆，对其他人没有反应，因此两人便常带着刘刚来瞧李长嬴。

“嘻嘻，李长嬴。”刘刚望着李长嬴傻笑。

“当初要是李长嬴进咱们家门多好，长得好看，又勤劳，你听说没有，她今天在城里接了2000斤的订单，这一百多亩稻塘小龙虾最多五六万斤，要不了多久就能卖完了，一个月就能赚几万块，比咱三个儿子可强多了。”

“翠花，销售是一个月，你没看到李长嬴是从去年8月开始弄稻塘了，请挖掘机，消毒，养水草，请人捉小龙虾，每天巡视、撒饵料，人家也是忙得团团转。”

话虽是这样，但王翠花还是觉得李长嬴赚钱容易。

“老刘，我有个主意，如果李长嬴不肯嫁给咱家，咱就把地收回来，不给她养小龙虾，她才养了一年，肯定明年还要接着养的。”

刘支书瞪了王翠花一眼，道：“胡说八道什么？白纸黑字签过合同的，你让我毁约，那合同上写着一方违约要赔偿所有经济损失。李长嬴能干，又不是靠你的地赚钱，那是人家有能力，你把她得罪了，以后有好处都没你的。”

王翠花被噎得直翻白眼。

忙到天黑后，2000斤小龙虾还没预备完，李长嬴便在稻塘四周点燃了火把，插在稻塘的田埂上。

大家捕捞到小龙虾，李长嬴沥掉水，直接在秤上过秤，记下每个人的捕捞重量，然后加起来一起算钱。

一直到夜里10点过后，才捕捉了1500斤小龙虾，李长嬴算着店里还有800多斤，也可以凑够2000斤，遂让众人把小龙虾搬上大卡车。

这些小龙虾要马上运到店里，她在店里修了一个20多平的浅水池，是专门用来放小龙虾，虽然小龙虾的生命力很顽强，无水也能存活很久，但鲜活的小龙虾比丧失活力的小龙虾更美味。

赶到城里就意味着李长嬴可能一晚上得不到休息，她考虑要找一个人在村子里帮自己发货，而她就呆在城里负责销售，不然没几天她就会累得不能动。

这个人得找村里人，还必须是刘支书才行，刘支书能说会算，再说他有个支书的身份，也不敢明目张胆的搞鬼。

大卡车到了省城店里，李长嬴和司机两个人卸货，1500斤小龙虾卸了半天。

瞅着是凌晨两点，李长嬴也过意不去，塞给司机10块钱，道：“纪师傅，这10块钱给你作辛苦费，还是明日下午过来接我。”

一时司机走了，李长嬴便去后面水池看小龙虾，路上奔波并没有影响小龙虾的活力，一个个都挥舞着大螯子凶狠得很。

“都是我没经验，哪有开店的人还回家的道理，不都是在店里睡吗？赶明日我买一张行军床放在这里，夜里就睡行军床上。”

李长嬴伸了个懒腰，走到外间靠着墙壁打盹。

不知睡了多久，外间传来说话的声音，李长嬴陡地惊醒过来，爬起身打开门，外间已经朦朦亮了。

这个时候菜市场已经开门营业，李长嬴慌地点火生灶，虽然昨天的试吃结果不错，但还有很多人没试吃过，今日少量试吃，大部分进行销售。

隔壁的是一家卖包子的铺子，李长嬴过去买了两个大肉包子，几乎是以一分钟一个包子的速度吃完了。

这包子铺老板娘昨天也试吃了李长嬴的小龙虾，不过没有预订，她知李长嬴今日还要搞试吃，可以不用花钱再去吃上几个。

很快来买菜的人多了，李长嬴架锅烧油，放入作料，倒入小龙虾翻炒。

没一会昨日预定小龙虾的顾客来了，李长嬴赶紧称重量，当然在预定的基础上李长嬴又多称了一二两回馈顾客。

上午过后，预定的小龙虾拿走了一大半，还有少部分没人来拿货，李长嬴也不方便离开，怕人来了自己却不在，影响自己的信誉。

“这里也得请一个人看着才行。”

今日也有预定的，但不如昨日好，只有几百斤的量，李长嬴稍稍有些气馁，昨日果然还是托了陈厅长和沈均的福，才能有2000斤的预订量。

到下午三点来接李长嬴的纪师傅来了，可是还有顾客没来拿预定的小龙虾，李长嬴只好在门上贴纸条留言。

正要走时来了两个人，一胖一瘦，胖的大约五十多岁，瘦的二十多岁。

“就是这里。”年轻的那男子道。

“你们有什么事吗？”李长嬴问道。

胖胖的中年男子笑道：“我是大欢喜酒店的总厨老邵，这个是我徒弟小倪，他说今天路过你店时，试吃你烹制的小龙虾，说味道非常好，拉着我来尝尝。”

李长嬴知道大欢喜酒店，这是省城唯一一家五星级大酒店，里面的菜品非常昂贵，一般人在里面吃不起。

“抱歉，今天试吃的都已经试吃完了，我现在也要赶回村里，准备运小龙虾过来。”

“小姑娘，你能不能现在帮我们做一份小龙虾？”老邵笑道。

李长嬴面有难色，这拒绝也不合适，但自己也确实是急着赶回去，不然就又要忙到半夜里。“好吧。”犹豫再三李长嬴还是答应下来。

因为只两个人，李长嬴便迅速清洗两斤小龙虾，但是整个油焖小龙虾流程下来也得40分钟时间。

李长嬴将小龙虾盛在木盆中，递给他俩筷子。

老邵也不客气，夹起小龙虾便吃，他先吃的夹子，夹子里满满的肉，色白肉酥，他吃得很慢，吃一口要嚼十几次。

“师傅，你蘸着这汤水吃更美味。”

小倪先吃的虾球，这也是大多数人吃小龙虾的顺序，等虾球饱饮木盆中的汤水后他三下两口便咽进腹。

老邵一直没说话，细嚼慢咽，脸上的神色也看不出什么，倒是小倪狼吞虎咽，以几十秒一只速度消灭小龙虾，当盆中的小龙虾被吃完时，老邵才吃了三只小龙虾。

“师傅，不好意思，我吃太多了。”小倪和老邵关系似乎极好，说话也不客气。

李长嬴心里很急，但也不好催促，只好耐心地等待老邵。“伯伯，你觉得小龙虾的味道怎样？”

老邵吃完小龙虾，大概是想擦手，李长嬴递给他一条毛巾，他擦了擦手，道：“小龙虾的味道是非常不错的，但小姑娘你的厨艺差了些。”

李长嬴笑了，道：“当然了，我不是厨师，是小龙虾天生美味。”

“但如果是我来烹制小龙虾，可以把它的美味提升十个等级。”

“我相信，伯伯，你一看就是非常厉害的厨师。”

老邵也笑了，道：“小姑娘，你这店里还有多少小龙虾？”

“还有400多斤，其中300斤左右是昨日预定的顾客，但他们人一直没来。”

“那这样吧，小姑娘，你把店里的小龙虾都卖给我。”

“可是……”

“小姑娘，你现在也要走了，他们来也拿不到小龙虾，你还是先卖给我，再捞鲜活的给他们。”

李长嬴被说动了，如果小龙虾在大欢喜酒店被烹制成美味，那会使更多的人喜欢上小龙虾的味道，这也是一种宣传。

她答应下来，将水池里的400斤小龙虾装了麻袋，劳烦纪师傅帮送到大欢喜酒店。