第281章比赛

徐老板能将四方阁开成凤城第一酒楼，本身对菜品味道的鉴赏力就高。

这虾酱开盖后，香味就已少许的吸引了他。

他和裴邵文顺着那味道靠近沈清柠身边。

沈清柠已将盛好虾酱的小碗儿放在桌子上。

徐老板和裴邵文离近后一看，那碗中的虾酱呈现粉红粘稠状，泛着莹亮，很诱人。

“你这虾酱的原料是什么？”

徐老板认真的态度问着。

“是海虾与盐。”

“海虾？”

徐老板缓缓点头，虽没太听说过，不过听是海里之物，就知道这虾酱为何如此鲜香。

裴邵文也听着，见徐老板已开始动手拿起盛放虾酱的小碗凑到鼻息处嗅闻。

第一感官味道很纯正。

没有腥味，近距离看细腻虾酱中也没有杂质。

忍不住用小勺舀起一勺送入口中，当虾酱落在舌头上后，轻轻碾了一下，顿时味道散开。

一股子独特的清香滋味，鲜美异常就在味蕾中晕染开。

徐老板禁不住闭上眼睛，将感官全部置于口腔内，细细品味，只觉回味无穷。

他的样子全部落在沈清柠的眼里，借着他的感受过程，开口介绍......

“徐老板，这虾酱不单单只是普通的一味佐料，因原料产于海中，食客若长期食用可以补钙！”

“虾酱的脂肪转化成脂肪酸，含有很高的蛋白质，对人体的健康有一定的好处！”

“最主要的这种虾酱可以与任何配菜相互搭配，煎炒烹炸均可，只有少量加入，我保证菜品的味道会提升档次。”

听完沈清柠的介绍，徐老板才缓缓睁开眼睛，沈清柠正在将虾酱舀出一勺浇在已切好的黄瓜丝上。

她只用虾酱少许搅拌一下，就将那碟用来打赌的黄瓜菜呈现在徐老板眼前......

“徐老板，尝尝吧，看看，这道菜值不值十文钱？”

徐老板深吸一口气，刚才还不在意的事，现在态度有些不同了。

他盯着沈清柠的那盘虾酱拌黄瓜，只是简单的填入一种佐料搅拌，这盘菜就显亮点。

黄瓜莹绿，清香，配上粉嫩的虾酱，从视觉上就有一种冲击。

粉嫩翠绿很是喜人。

徐老板拿起筷子，托着小碗，少许夹上虾酱拌黄瓜，还是先入鼻息前端嗅闻。

清香鲜浓的味道入鼻息，即刻就让口腔内的唾液浑然生出。

等将那黄瓜丝送入口中，细细咀嚼后，徐老板再也无法掩饰欢喜了。

“这，呵呵呵，不过是普通的黄瓜，竟搭配成如此绝味，真是妙啊！”

徐老板品着，赞不绝口。

裴邵文听见他说的，也忍不住了。

拿起瓷碗，也夹了一筷子尝尝鲜。

果然，一口入腹，表面默不作声，可内心却泛起巨浪。

这虾酱搭配的菜品，果然味道了得！

别说着道菜品10文一盘，就算是要价20文，也有人点它！

裴邵文放下筷子，眸光更是注视上沈清柠。

这丫头本事不小。

在旁的白绮罗早将徐老板的样子看在眼里，她也是颇为得意......

“徐老板，这虾酱如何？”

听见白绮罗的声音，徐老板回神。

“绝，妙，精，这虾酱果然是难得的好佐料。”

徐老板肯定话音，双手都拱起，这会半点不敢小巧眼前的沈清柠。

随后，徐老板沉思一下，就提出了一个要求......

“沈老板，这虾酱凉拌的味道我是尝过了，的确不错啊，可不知受热后，会不会变味？”

12·

“我看沈老板既然能腌制出如此美味的虾酱，那再做菜的方面一定也是高手。”

“不如，沈老板到我后厨，用这虾酱做几个家常菜品，我再尝尝味道如何？”

听见徐老板的话，沈清柠并没意外，能做的如此大买卖的老板，自然心思细腻。

“行，徐老板，没问题，你带我去后厨吧！”

徐老板一听，脸色立即呈现笑意:“好，沈老板痛快，正好用你这虾酱和我那大厨的手艺比比，若是你赢了，这买卖我和你做定了。”

听见这话，沈清柠当即点头，四方阁算是凤城第一的酒楼，自然那大厨也是高手，可若是论做菜，沈清柠没将谁放在眼中。

尤其是这虾酱，她都不需要露出自己的手艺，只需用它简单烹饪，就可以呈现绝味，将那大厨打败。

徐老板引路带着沈清柠她们去四方阁后厨的这段路，白绮罗一顿翻白眼。

嘴里还嘀咕:“徐老板，这我们和你做买卖真是费劲啊，还让沈老板给你炒菜，她可不是你能顾得起的！”

白绮罗一顿念叨话给徐老板听，徐老板自然是听入心里的。

今日不是他有意为难，而是生意人就得细致。

不过听见白绮罗的话，徐老板也打定了主意，要是沈清柠用虾酱做的炒菜真的美味独特，日后他便长期与这沈老板合作。

见白绮罗生气了，沈清柠轻轻拉上她的手，递给她一个感激的眼神。

不一会儿，他们一行四人，就到了后厨。

四方阁的后厨很大，可炒菜主厨就三人。

传闻四方阁最厉害的主厨和宫廷的厨子是师徒关系。

入了厨房，徐老板就将一名叫刘琦的大厨师叫到一边，讲明情况。

听闻后，刘琦看了年纪尚轻的沈清柠几眼，满眼皆是不服气。

“刘琦，你可懂了？”

徐老板讲完，对着刘琦询问道。

刘琦嘴角一笑:“哼，一介女流就咱们厨房炒菜的锅都翻不动，还比，那虾酱佐料能那么神奇，我可是没听闻过！”

刘琦口气大的很，这也与他的身份有关。

白绮罗一听，冷哼一笑，刚想借着她的身份训斥几句，就被沈清柠拦下了:“绮罗姐姐，比就是了！”

刘琦一听，再看看沈清柠一副与年龄不相符的从容淡定，有些意外:“好，比就比！”

随后，两人开始。

徐老板选定了四样家常菜品。

一盘是爆炒甘蓝，一盘炒土豆丝，主食一碗蛋炒饭，外加肉丸汤。

看似简单的家常菜，可是菜品中最能看手艺的四道菜。

若是能做的好，做的美味，就能证明一切。

厨房的计将所需菜品洗净切好，沈清柠和刘琦只负责炒就可以。

在这过程中，刘琦已经开始准备佐料了。