洗净了手,麻利的揉好了面放在木盆里盖上布进一步醒发。
然后又将今日买回来的砂锅也洗净,淘米加水煮粥。
因为中午同汀兰一起吃的那一碗无法言说的阳春面,古灵决定还得自己动手做上一顿拉面,好好解解馋。
将几条鱼也都剖洗干净晾在一旁,鲫鱼用来煮汤配拉面,草鱼则片下鱼肉洗洗去了鱼刺一会下进粥水中做成鱼片粥。
待到将鲫鱼两面煎至金黄,放进另一口砂锅里炖上了,又处理好了草鱼片,放在一旁备用。
期间嘱咐汀兰一边看着火一边注意煮粥的砂锅防止糊底,古灵又开始动手准备切菜切肉调制肉馅。
答应了汀兰的梅干菜肉烧饼,正好材料齐全,自然是要做出来一饱口福。
所谓的梅干菜肉烧饼,其实同现代的缙云烧饼和黄山烧饼大同小异,主材料都是面粉制皮,新鲜的五花肉同梅干菜等调制成馅,用面皮包裹后撒上芝麻刷上些许油放进特制的烤炉烤
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