好吧,只要不让我们吃鸡肠子就行了,里面的东西还没有掏出来呢。为了传说中的美食,张龙心中有些悲愤的想着,还真以为都是这样的做法呢。
不管他怎么想吧,张来福和方远山已经穿好了兔肉串。一群人挪到了篝火旁,蹲在折叠凳上,像等待喂食的小鸟般等着张蛮发话。
要说张龙他们是当兵的,在野外生存的时候偶尔也烤过肉,但那只是烤熟了就行。至于味道,根本没那么多讲究。到了这里,自然要吃些好吃的。
张蛮见状,暗自叹了口气,厨子的身份暂时脱离不了了。篝火四周插了些粗大的树枝,上面架了两根,做成简易的烤架。等下面的明火没了,只剩下炙热的炭火时,把兔肉摆了上去。最边上放上那只整兔,用小火慢慢烤着。
由于火力太猛,要时不时的翻转一下,省的都烤焦了。这腌制过得兔肉并不需要加太多的调料,根据个人的口味加些孜然粉、辣椒面和盐就行了。很快一波就出炉了,每人都分了两串。
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