王莽听了王邑说的话，倒勾起了一件事情。
正所谓说者无心，听者有意。
大新粥铺分店已间隔性遍布京都东南西北四个方位，如一环、二环，交叉布局到五环、六环了。
伙计越来越多，小厮也越来越多，有些还是拖儿带女的，有些是无家可归的，有的是目不识丁的，出身五花八门都有。
王莽这人外硬心软，讲求缘分，遇上了就因岗设人帮一把，渐渐伙计有几百人了，良萎不齐，赵妈这边房子做临时的培训可以，时间一长店铺扩多了就不够用了，执教人数也不够了。
刚才听王邑这么一说，王莽想到该办个厨学学堂，年龄幼小的孩子、目不识丁的伙计嘛上识字课；年龄稍大的嘛上技能课，实用性为主，也可以让他们年龄相仿的男男女女伙计之间有机会相互认识，可成家立业；从中有优秀者嘛上掌柜培训课，为日后扩大规模培养后续力量。
“名称嘛，就定个’大新厨学院’吧。”
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