四十部屋是一间专门经营高级海鲜的料亭，主打的是自虾夷地方捕捞上来的真昆布汤头。昆布里面那个谷氨酸就是味精的主要成分，拿上等的真昆布熬汤，那个鲜劲，可不就是把人的魂都给他叼走了。
高岛秋帆以前做长崎町年寄，油水足的很，倒也是见过不少市面，所以不太惊讶。而松代藩士出身的佐久间象山，下意识的就瞧了瞧自己的钱包。
没别的意思，一文钱难死英雄汉。一个年俸几十石的小小武士，理论上一辈子都不可能来这种高级料亭吃饭的。也就是撞上了忠右卫门这样的撒币童子，才能有机会，跨过那道门槛，进来闻闻那酒香。
不过佐久间象山是个爽气人，忠右卫门拍了拍他，说这顿算是忠右卫门请的，佐久间象山也不扭捏，坦然接受。
须知两人这不过是第二次见面罢了！
这年头的这些士人交际，倒也还算是“真诚”。四个人坐了下来，先是互相介绍了一番，当然主要是介绍佐久间象山
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